Petitchef

Spiedini di pollo alla senape grigliati

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2 porzioni
20 min
10 min
facile

Ingredienti

2

Preparazione

  • Dopo aver lavato ed asciugato i petti di pollo ne ricavato dei quadratini di circa 1-2 cm e infilati sui miei spiedini di bamboo.
  • Preparato una marinatura con succo di limone, erbe provenzali, olio extravergine di oliva, rosmarino e salvia. Prima di bagnarli e di lasciarli riposare gli spolverizzato sopra un po' di curry.
  • Dopo qualche ora, prima di farli cuocere spennellati con la senape fresca. Una volta sulla griglia in cinque minuti erano cotti.

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Spiedini di pollo alla senape grigliati, foto 1
Spiedini di pollo alla senape grigliati, foto 2

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