Agnello alla gordon ramsay con salsa allo yogurt by fabipasticcio

Ingredienti

• menta (io secca)
• lemongrass
• origano
• tre bacche di ginepro schiacciate
• scorza di limone non trattata
• sale
• pepe dal macinino
• olio evo

Preparazione

• In una terrina si mette la polpa di agnello, sale, pepe, erbe aromatiche, olio e scorza di limone, poi Ramsay mette tutto in frigo per un'ora, io ero in ritardo per la cena e ho cotto subito.
• Ramsay fa gli spiedini, messo tutto nella mia capiente padella in ceramica, coperto con un coperchio in pirex e cotto, ogni tanto aggiungevo acqua per evitare che si seccasse troppo.

Domande

Foto dei membri