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Portata principale - pagina 31

1000 ricette

Torta di pane con salsiccia e porri

(33 voti), (224)

Portata principale media 1 h 10 m 605 kcal

Ingredienti: Per la pasta : 500 g farina (0) 12 g lievito di birra fresco 2 cucchiai d'olio e.v.o. Sale 300 ml acqua tiepida Per la farcitura : 2 grossi porri...

Polpette di manzo e zucchine al curry

(33 voti), (6) , (377)

Portata principale media 1 ora 288 kcal

Ingredienti: 250 g di manzo magro 2 zucchine medio-grandi 1 spicchio di cipolla 1 cucchiaio di curry sale qb pepe qb 1 uovo

Fiori di zucca ripieni con carne e ricotta

(33 voti), (153)

Portata principale media 20 min 20 min

Ingredienti: una decina di fiori di zucca belli freschi 150 g di macinato di manzo 100 g di ricotta 50 g di parmigiano aglio basilico 1 uovo sale pepe 200 g di...

Tagliatelle con gamberetti e carciofi

(33 voti), (5) , (202)

Portata principale media 15 min 20 min

Ingredienti: 500 gr di tagliatelle 5 carciofi 400 gr di gamberetti prezzemolo 1 spicchio di aglio olio evo vino bianco pepe nero

Zuppa di zucca gratinata

(33 voti), (2) , (372)

Portata principale media 1 h 20 m 507 kcal

Ingredienti: 1 kg di zucca a grossi pezzettoni 1 cipolla bionda a pezzettoni 1 patata a pezzettoni sale q.b. 2 bicchieri di brodo vegetale latte a coprire olio...

Torta rustica di patate, zucchine e mozzarella

(33 voti), (3) , (165)

Portata principale media 40 min 480 kcal

Ingredienti: 200-250gr circa di pasta sfoglia 350 gr di patate 2 zucchine 1 spicchio d'aglio in camicia 1 uovo medio-grande 2 cucchiai colmi di formaggio...

Spaghetti con speck e pistacchi

(33 voti), (4) , (554)

Portata principale facile 25 min 712 kcal

Ingredienti: 350 gr di spaghetti 100 gr di speck a cubettini o a striscioline 100 gr di pistacchi 1/2 cipolla 200 gr di panna parmigiano a piacere

Mozzarella in carrozza

(33 voti), (6) , (216)

Portata principale media 30 min 644 kcal

Ingredienti: 4 fette di pancarrè pangrattato farina 30 ml latte 100g mozzarella tagliata a fettine 1uovo olio

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Rollè di tacchino ripieno di funghi e provola con salsa di zucca

(33 voti), (5) , (528)

Portata principale media 1 h 10 m 530 kcal

Ingredienti: 3 fette di fesa di tacchino 50 g di funghi 100 g di provola affumicata 200 g di zucca 1 cipolla olio evo sale pepe spago da cucina

Strozzapreti con pancetta, pomodorini, zucchine e scamorza

(33 voti), (2) , (237)

Portata principale facile 30 min 945 kcal

Ingredienti: 160 g di strozzapreti 150 g di scamorza 150 g di pancetta affumicata alcuni pomodorini 1 zucchina 1 spicchio d'aglio olio di formaggio grattugiato

Spaghetti ai carciofi al profumo di agrumi

(32 voti), (308)

Portata principale facile 1 h 5 m 590 kcal

Ingredienti: 370 gr di spaghetti 8 carciofi piccoli (o 4 grandi) 2 arance (bionde mature) 2 spicchi di aglio 1 bicchiere vino bianco ½ litro di brodo vegetale...

Mezze maniche con zucchine, vongole e cozze

(32 voti), (186)

Portata principale media 3 h 15 m 480 kcal

Ingredienti: 400 gr di mezze maniche 2 zucchine 1 aglio intero 200 gr di vongole 200 gr di cozze Olio qb Pepe qb Sale qb Mezzo bicchiere di vino bianco Prezzemolo

Tagliolini alla piastra

(32 voti), (2) , (183)

Portata principale media 30 min 20 min

Ingredienti: 400 g di tagliolini, 300 g di mazzancolle, 1 zucchina scura, 1 carota, germogli di soia, 2 uova, q.b salsa di soia, olio e sale

Paccheri ripieni con melanzane, pesce spada e mozzarella di bufala campana dop

(32 voti), (7) , (241)

Portata principale media 15 min 20 min

Ingredienti: 12 paccheri di Gragnano 1 melanzana una fetta di pesce spada un bel grappolo di ciliegino una mozzarella di bufala campana Dop uno spicchio d'aglio...

Lasagne scarola e bufala

(32 voti), (5) , (400)

Portata principale media 2 ore 20 min

Ingredienti: 1 cespo di scarola 250 gr. di mozzarella di bufala 100 gr. di olive nere 30 gr. di pinoli 20 gr. di uva passa 20 gr. di capperi sotto sale 2...

Gnocchi con zucchine e salmone

(32 voti), (3) , (171)

Portata principale media 15 min 418 kcal

Ingredienti: 500 gr di gnocchi di patate 100 gr di salmone affumicato 1 zucchina grande 1 scalogno olio evo

Kugel di quinoa e zucchine

(32 voti), (121)

Portata principale media 1 h 10 m 181 kcal

Ingredienti: 1 porro 2 cucchiai di olio evo 100 g di quinoa 300 ml acqua sale marino iodato fino gemma di mare 1 spicchio d'aglio in camicia 300 g zucchine a...

Insalata di gamberoni, seppie e arance

(32 voti), (1) , (210)

Portata principale facile 25 min 445 kcal

Ingredienti: 5/6 gamberi a persona 250gr. circa gr di seppioline o anelli di calamaro insalata verde (ottimo il cicorino tagliato finemente) olive nere sedano...

Rollè o rotolo di tacchino ripieno con crema di carciofi e noci

(32 voti), (6) , (548)

Portata principale media 15 min 20 min

Ingredienti: 800 g. Fesa di Tacchino (tagliata in due fette) 1/2 Porro tagliato a rondelle 200 g. cuori di carciofi 150 g. Prosciutto cotto 80 g. Fontina a...

Lasagne alla parmigiana della domenica

(32 voti), (7) , (356)

Portata principale media 20 min 30 min

Ingredienti: Una confezione di lasagne mezzo chilo di pomodori per salsa (o salsa pronta) 4 melanzane grosse 2 mozzarelle o formaggio filante 200 gr di...

Insalata di riso venere con gamberi e verdure

(32 voti), (1) , (129)

Portata principale facile 50 min 288 kcal

Ingredienti: 200 g riso venere 2 zucchine 2 carote 200 g gamberi olio extravergine d'oliva salsa di soia sale pepe

Pollo croccante alle erbe senza olio

(31 voti), (411)

Portata principale facile 10 min 30 min

Ingredienti: 1 kg di ali di pollo mollica q.b. sale q.b. 50 gr di formaggio pecorino grattugiato rosmarino q.b. timo q.b. maggiorana q.b

Lumaconi ripieni di ricotta e spinaci alla pizzaiola

(31 voti), (1) , (632)

Portata principale facile 35 min 45 min

Ingredienti: 20 lumaconi (o altro tipo di pasta che si possa riempire tipo conchiglioni) per il ripieno: 500 gr spinaci freschi 150 g ricotta vaccina 80 gr...