Plumcake con mascarpone

Il plumcake è un dolce di origine inglese che si caratterizza per la sua consistenza soffice, gradito sia ai grandi che ai piccini, ottimo per una colazione, ma anche come nota dolce di una cena. Dalla classica ricetta del plumcake allo yogurt con uova e farina, alle varianti più golose al cioccolato con cioccolato in polvere o con l'aggiunta di gocce di cioccolato. Senza dimenticare le varianti con la frutta dove alla classica ricetta vengono aggiunti frutti rossi come i mirtilli o le fragole. L'impasto del plumcake si presta anche a varianti salate con l'aggiunta di ingredienti come olive, pomodori e formaggi.

Plumcake al mascarpone (soffice)

Snack facile 55 min 125 kcal

Ingredienti: 150 gr di mascarpone 120 gr di zucchero aroma vaniglia 3 uova 150 gr di farina 1 bustina di lievito (8/9 gr) 1 pizzico di sale

Plum cake al mascarpone e gocce di cioccolato

Altro facile 1 h 25 m 642 kcal

Ingredienti: 250 g farina 250 g mascarpone 100 g di burro fuso 180 g zucchero 3 uova 1 bustina vanillina 1 bustina lievito per dolci 100 g di latte 100 g di...

Plumcake al cioccolato, mascarpone e arancia

Dessert facile 1 h 10 m 443 kcal

Ingredienti: 100 grammi di cacao amaro 100 grammi di mascarpone 150 grammi di zucchero 50 grammi di farina di riso 5 uova scorza di un'arancia grattugiata 1...

Plumcake al mascarpone e fichi

Dessert facile 20 min 40 min

Ingredienti: 250 g mascarpone 1 bustina lievito per dolci 6 uova 1 bustina vanillina 470 g di farina 10 ml di olio 10 ml di latte 210 g di zucchero Ripieno:...