Plumcake banana e cioccolato fondente - ricetta facile

Name: Plumcake banana e cioccolato fondente - ricetta facile
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: It
Ingredients: 3 banane mature; 3 uova; 80gr di burro fuso; 250gr di farina; 140gr di zucchero; 100gr di cioccolato fondente; 50 ml di latte; 1 bustina di lievito; un pizzico di sale

Dessert

facile

55 min

310 Kcal

Avete a casa delle banane troppo mature? Utilizzatele per preparare questo delizioso plumcake. Una ricetta facilissima che piacerà davvero a tutti. Non vi resta che provarla!

Ingredienti

3 banane mature
3 uova
80gr di burro fuso
250gr di farina
140gr di zucchero
100gr di cioccolato fondente
50 ml di latte
1 bustina di lievito
un pizzico di sale

Costo stimato: 3.75€ (0.38€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione15 min

Cottura40 min

Preriscalda il forno a 190°C. Schiaccia le banane con la forchetta, poi mettile da parte.
Mescola in una ciotola tutti gli ingredienti secchi (farina, lievito e sale). In un'altra ciotola sbatti le uova con lo zucchero fino a quando il composto diventa chiaro. Aggiungi il latte ed il burro fuso, quindi mescola.
Ora incorpora il composto liquido in quello secco. Mescola fino ad avere una preparazione omogenea. A questo punto aggiunge le banane schiacciate e mescola nuovamente
Prendi il pezzo di cioccolato e taglialo a scaglie. Quindi aggiungile alla preparazione precedente
Imburra ed infarina lo stampo da plumecake. Poi riempilo con il composto ed inforna per 40 minuti
Ora ti manca solo una tazza di té o di caffè per accompagnare questo delizioso dessert.

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FAQ ❓

Quali sono i benefici delle banane mature nel plumcake?

Le banane mature non solo aggiungono dolcezza naturale al plumcake, ma contribuiscono anche a una consistenza umida e morbida, rendendo il dolce ancora più delizioso.