Ricetta per nigella

Non tutti sanno che i fiori di Nigella possono essere utilizzati in cucina, con risultati particolarmente gustosi. Chi preferisce le pietanze salate, per esempio, può provare a friggerli in una pastella di farina e birra, come se si trattasse di semplici fiori di zucca; coloro che amano le preparazioni più dolci, invece, possono impiegarli come ingrediente per la realizzazione di confetture e marmellate, da usare in seguito per la preparazione di crostate, o per conserve di qualità. Ottimo, inoltre, si rivela anche il risotto alla Nigella, dal sapore caratteristico e particolare.

Muffin con mirtilli rossi secchi di nigella lawson

Dessert facile 50 min 457 kcal

Ingredienti: 200 g di farina 00 3 cucchiaini di lievito 1/2 cucchiaino di bicarbonato 75 g di zucchero di canna un pizzicone di cardamomo 1 arancia piccola...

Muffin al cioccolato di nigella lawson

Dessert facile 1 ora 591 kcal

Ingredienti: Solidi: 250 g farina 00 180 g zucchero 2 cucchiai cacao amaro 150 g gocce di cioccolato 2 cucchiaini lievito per dolci 1/2 cucchiaino di...

Torta morbida al cioccolato e lamponi di nigella

Dessert facile 55 min 459 kcal

Ingredienti: 180 g di farina 00 40 g di cacao 1 cucchiaio di lievito raso 170 ml di latte 170 ml di acqua 100 g di zucchero di canna 60 g di zucchero semolato...

Muffin al cioccolato con gocce di cioccolato di nigella lawson

Dessert facile 20 min 20 min

Ingredienti: 1 ¾ tazze di farina autolievitante 2 cucchiaini di lievito ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio 2 cucchiai di cacao in polvere ¾ tazza di zucchero...

Cupcakes di nigella lawson

Dessert facile 30 min 20 min

Ingredienti: 125 g burro morbido 125 g zucchero 125 g farina 2 uova intere 1 cucchaino di lievito per dolci 1/2 cucchiaino di bicarbonato 1 bustina di...

Il prosciutto glassato di nigella- and so this is xmas

Portata principale facile 30 min 35 min

Ingredienti: un prosciutto affumicato di circa 6 kg e mezzo acqua per coprirlo 1 cipolla grossa, tagliata in due 2 spicchi d'aglio non spelati la testa di un...

Rana pescatrice in marinata di cumino, nigella e pepe nero

Portata principale facile 4 ore 20 min

Ingredienti: 4 code di pescatrice con l'osso centrale di circa 200 g l'una, private della membrana 150 ml yogurt naturale 1,5 cucchiai semi di nigella 1...

Torta al cioccolato di nigella lawson

Dessert facile 30 min 30 min

Ingredienti: Per la base : 200 g di farina 200 g di zucchero 1 cucchiaino di lievito 1/2 cucchiaino di bicarbonato 40 g di cacao amaro in polvere 175 g burro...

Torta al cioccolato e lime con crema al margarita (nigella)

Dessert media 20 min 30 min

Ingredienti: per la torta 150 g di cioccolato fondente, a pezzettini 150 g di burro morbido, più burro per ungere 6 uova 250 g di zucchero 100 g di mandorle...

Torta densa al cioccolato di nigella lawson!

Dessert facile 1 h 20 m 1131 kcal

Ingredienti: 225 g di burro morbido 375 g di zucchero muscovado scuro 2 uova grandi sbattute 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 100 g di cioccolato fondente...

Chocolate chip muffins by nigella

Dessert facile 20 min 20 min

Ingredienti: 250 g di farina 2 cucchiaini di lievito in polvere mezzo cucchiaino di bicarbonato 2 cucchiai di cacao di ottima qualità 175 g di zucchero...

American breakfast pancakes – nigella lawson

Dessert facile 15 min 272 kcal

Ingredienti: 225gr di farina 1 tbsp (cucchiaio da tavola) di lievito in polvere 1 pizzico di sale 1 tsp (cucchiaino) di zucchero semolato 2 uova grandi sbattute...

Fagiano ai funghi porcini nigella's way

Portata principale facile 30 min 1 ora

Ingredienti: 1) Fagiano 1 Funghi porcini 4 Cognac Vino bianco brodo Scalogni 4 Aglio 1 spicchio Alloro Ginepro Sale e pepe olio extra vierge burro 2) per il...

Pane piatto di nigella con semi di nigella

Altro facile 50 min 541 kcal

Ingredienti: 500 g di farina bianca forte 15 g di lievito fresco 2 cucchiaini di sale 2 cucchiai di jogurt bianco 2 cucchiai di olio d'oliva 300 ml di acqua...

Costolette di agnello (ricetta di nigella lawson)

Portata principale facile 37 min 151 kcal

Ingredienti: 4 costolette di agnello a persona 2 lime qualche rametto di rosmarino sale Olio extravergine di oliva aromatizzato al peperoncino

Nigella's instant chocolate mousse

Dessert facile 3 ore 10 min

Ingredienti: 150 g di marshmallows bianchi 50 g di burro 250 g di cioccolato fondente 60 ml di acqua 284 ml di panna qualche savoiardo un bicchiere di caffè...

Muffin con burro di arachidi e snickers di nigella lawson

Altro facile 15 min 25 min

Ingredienti: 250g di farina 8 5g di zucchero di canna 1 cucchiaino e 1/2 di lievito un pizzico di sale 160g di burro di arachidi 60g di burro, fuso 1 uovo...

Dolcetti croccanti al mars di nigella

Dessert facile 20 min 10 min

Ingredienti: una barretta mars da 50 gr 50 gr di burro 70 gr di Corn flakes

Galletto delle feste di nigella

Portata principale facile 30 min 10 min

Ingredienti: galletto 5 cucchiai di Olio di oliva 4 cucchiaini di Sale un pizzico di Zucchero 1/4 cucchiaio abbondante di cannella 1/2 cucchiaio abbondante di...

Mousse al cioccolato di nigella lawson

Dessert media 30 min 456 kcal

Ingredienti: 150 gr Marshmallow 50 gr burro 200 gr cioccolato fondente 75% Chocolight Venchi 60/80 ml acqua bollente 1 cucchiaino estratto di vaniglia 200 ml...

Torta morbida al cioccolato e lamponi di nigella

Dessert facile 1 h 10 m 1212 kcal

Ingredienti: 180 g di farina "00" 40 g di cacao 1 cucchiaino di lievito 170 ml di acqua 170 ml di latte 100 g di zucchero di canna 60 g di zucchero semolato...

Torta alla nutella di nigella

Dessert facile 30 min 40 min

Ingredienti: per la torta uova grandi 6 sale 1 pizzico nutella 1 confezione da 400 g rum 1 cucchiaio burro morbido 115 g nocciole tritate 100 g cioccolato...

Baguette di farro semi-integrale con semi di nigella

Antipasto facile 8 h 30 m 493 kcal

Ingredienti: 200 g di pasta madre rinfrescata la sera prima 400 g di farina di farro integrale 300 g di farina di farro bianca 1 pizzico di sale 1 cucchiaio di...

I muffin di nigella con varianti

Dessert facile 30 min 20 min

Ingredienti: farina 225 g bicarbonato 1/2 cucchiaino sale 1/2 cucchiaino uovo 1 yogurt bianco 125 g latte 100 g olio vegetale 70 ml. zucchero di canna 175 g