Muffin con burro di arachidi e snickers di nigella lawson

Name: Muffin con burro di arachidi e snickers di nigella lawson
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: It
Ingredients: 250g di farina; 8 5g di zucchero di canna; 1 cucchiaino e 1/2 di lievito; un pizzico di sale; 160g di burro di arachidi; 60g di burro, fuso; 1 uovo grande, sbattuto; 175ml di latte; 3 barrette di Snickers, spezzettate

Altro

facile

40 min

Ingredienti

250g di farina
8 5g di zucchero di canna
1 cucchiaino e 1/2 di lievito
un pizzico di sale
160g di burro di arachidi
60g di burro, fuso
1 uovo grande, sbattuto
175ml di latte
3 barrette di Snickers, spezzettate

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Preparazione

Preparazione15 min

Cottura25 min

Riscaldate il forno a 200°, statico.Mescolate la farina, lo zucchero, il lievito e il sale; Unite il burro di arachidi e lavorate fino a ottenere un impasto della consistenza di grosse briciole.
Unite al latte, il burro fuso e l?uovo, mescolate con cura e incorporate il tutto delicatamente all?impasto della ciotola, alla fine aggiungete gli Snickers a pezzettini.Distribuite il composto in uno stampo per muffin, foderato con i pirottini e infornate.La cottura durerà all?incirca 25 minuti, dovranno risultare gonfi e ben dorati, appena riuscite a toglierli dalla teglia è meglio farli raffreddare su di una gratella.

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Cinziaz

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