Torta morbida al cioccolato e lamponi di nigella

Ingredienti

• 180 g di farina "00"
• 40 g di cacao
• 1 cucchiaino di lievito
• 170 ml di acqua
• 170 ml di latte
• 100 g di zucchero di canna
• 60 g di zucchero semolato
• 100 g di burro
• 220 g d cioccolato fondente
• 2 uova
• un pizzico di sale
• 200 g di lamponi freschi