Petitchef

Chocolate chip muffins by nigella

Dessert
6 porzioni
20 min
20 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 6
250 g di farina

2 cucchiaini di lievito in polvere

mezzo cucchiaino di bicarbonato

2 cucchiai di cacao di ottima qualità

175 g di zucchero semolato

150 g di goccie di cioccolato (più qualcuna per il topping)

250 ml di latte

90 ml di olio vegetale

1 uovo grande

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Preparazione

  • Preriscaldare il forno a 200° e preparare 12 stampini per muffins.
    In una ciotola commescolare gli ingredienti secchi.
  • In un'altra commescolare gli ingredienti liquidi.
  • Unire gli elementi secchi con quelli liquidi e mescolare brevemente. Riempire per 3/4 gli stampini dei muffins.
  • Cospargere la sommità di ulteriori gocce di cioccolato.
    Infornare per 20 minuti sino a che i muffins risulteranno belli gonfi.

Foto

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Commenti dei membri:

25/05/2013

Sono una vera delizia!!

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