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Chocolate chip muffins by nigella
Ingredienti
Numero di porzioni: 6
250 g di farina
2 cucchiaini di lievito in polvere
mezzo cucchiaino di bicarbonato
2 cucchiai di
cacao di ottima qualità
175 g di zucchero semolato
150 g di goccie di
cioccolato (più qualcuna per il topping)
250 ml di latte
90 ml di olio vegetale
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 200° e preparare 12 stampini per muffins.
In una ciotola commescolare gli ingredienti secchi. - In un'altra commescolare gli ingredienti liquidi.
- Unire gli elementi secchi con quelli liquidi e mescolare brevemente. Riempire per 3/4 gli stampini dei muffins.
- Cospargere la sommità di ulteriori gocce di cioccolato.
Infornare per 20 minuti sino a che i muffins risulteranno belli gonfi.
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Commenti dei membri:
Sono una vera delizia!!