Muffin con mirtilli rossi secchi di nigella lawson
Ingredienti
4
Costo stimato: 5.02Euros€ (1.26€/Porzioni)
Preparazione
Preparazione30 min
Cottura20 min
- Riscaldate il forno a 200°, statico.Mescolate gli ingredienti asciutti, quindi la farina, lo zucchero di canna, il lievito, il bicarbonato e il cardamomo.
- Spremete li arancia in una caraffa graduata, poi aggiungete il latte fino a raggiungere il segno a 150 ml.
- Unite l'uovo e il burro fuso, mescolate.Versa gli ingredienti liquidi nella ciotola di quelli asciutti, e mescolate fino a che sono più o meno amalgamati, ma ricordate che un impasto grumoso dà vita a muffin leggeri.
- Incorporate i mirtilli rossi secchi.Riempite la teglia da muffin con dei pirottini e con il composto con i mirtilli rossi.
- Mescolate lo zucchero di canna con la cannella in polvere e spargetelo sopra i muffin. Infornate per 20 minuti circa.
Nutrizione
per 1 porzione / per 100 g
Calorie: 457Kcal
- Carboidrati: 66.2g
- Lipidi: 14.8g
- Grassi saturi: 8.8g
- Proteine: 10.9g
- Fibre: 5.5g
- Zucchero: 30.1g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 19
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (199g)
Vegetariano
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