Muffin con mirtilli rossi secchi di nigella lawson

Dessert
facile
50 min
457 Kcal

Ingredienti

4
Costo stimato: 5.02 (1.26€/Porzioni)

Preparazione

Preparazione30 min
Cottura20 min
  • Riscaldate il forno a 200°, statico.Mescolate gli ingredienti asciutti, quindi la farina, lo zucchero di canna, il lievito, il bicarbonato e il cardamomo.
  • Spremete li arancia in una caraffa graduata, poi aggiungete il latte fino a raggiungere il segno a 150 ml.
  • Unite l'uovo e il burro fuso, mescolate.Versa gli ingredienti liquidi nella ciotola di quelli asciutti, e mescolate fino a che sono più o meno amalgamati, ma ricordate che un impasto grumoso dà vita a muffin leggeri.
  • Incorporate i mirtilli rossi secchi.Riempite la teglia da muffin con dei pirottini e con il composto con i mirtilli rossi.
  • Mescolate lo zucchero di canna con la cannella in polvere e spargetelo sopra i muffin. Infornate per 20 minuti circa.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g
Calorie: 457Kcal
  • Carboidrati: 66.2g
  • Lipidi: 14.8g
  • Grassi saturi: 8.8g
  • Proteine: 10.9g
  • Fibre: 5.5g
  • Zucchero: 30.1g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 19
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (199g)
Vegetariano
cinziazCinziaz

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