Muffin con mirtilli rossi secchi di nigella lawson

Ingredienti

• 200 g di farina 00
• 3 cucchiaini di lievito
• 1/2 cucchiaino di bicarbonato
• 75 g di zucchero di canna
• un pizzicone di cardamomo
• 1 arancia piccola
• latte
• 60 g di burro fuso
• 1 uovo grande
• 150 g di mirtilli rossi secchi
• 2 cucchiaini di zucchero semolato di canna
• 1/2 cucchiaino di cannella