Petitchef

Lonza di maiale

65 ricette
Ricetta Lonza di maiale al forno con patate

Lonza di maiale al forno con patate

(7 voti), (10)
Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 1 kg lonza di maiale 800 g patate rosmarino peperoncino 1 scalogno olio d'oliva aglio sale e pepe q.b...
Ricetta Lonza di maiale al latte

Lonza di maiale al latte

(6 voti), (37)
Portata principale media -- 70 min
Ingredienti: 4 pezzi di Lonza 600 ml di latte olio d?oliva, cipolla rosmarino, timo, sale e pepe...
Ricetta Lonza arrosto con funghi

Lonza arrosto con funghi

(5 voti), (30)
Portata principale media 40 min 30 min
Ingredienti: trancio di lonza di maiale da 1 Kg. 400 gr. di funghi champignon 1 spicchio d'aglio 1 cipolla 1 carota 1 costa di sedano olio evo 1 bicchiere di vino ...
Ricetta Scaloppine di lonza caramellate con limone e pinoli

Scaloppine di lonza caramellate con limone e pinoli

(5 voti), (10)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 6/7 fettine di lonza 2 cucchiaini di burro 1 cucchiaino di miele 2 cucchiaini di zucchero 2 limoni grandi 2 manciate di pinoli farina 00 qb...
Ricetta Lonza di maiale cremosa

Lonza di maiale cremosa

(5 voti), (7)
Altro facile 5 min 10 min
Ingredienti: 4/5 fettine di lonza di maiale 4 formaggini Philadelphia alle erbe 100 ml di panna da cucina 1 cucchiaino di fecola di patate 1 cucchiaino di olio ev...
Ricetta Lonza ripiena

Lonza ripiena

(5 voti), (3)
Portata principale facile 30 min 60 min
Ingredienti: 800 g di lonza di maiale 80 g di mortadella una manciata di pistacchi 60 g di formaggio filante tipo Galbanino 1 peperone rosso 1 porro 2 finocchi 1 ...
Ricetta Lonza arrosto cipollotti e marsala

Lonza arrosto cipollotti e marsala

(4 voti), (28)
Portata principale facile 20 min 45 min
Ingredienti: 1/2 k di lonza 3 /4 cipollotti una noce di burro 2 cucchiai di olio evo 1 cucchiaino di zucchero sale, pepe...
Ricetta Fettine di lonza con finocchi fondenti e salsa all'arancia, cardamomo e curcuma

Fettine di lonza con finocchi fondenti e salsa all'arancia, cardamomo e curcuma

(3 voti), (15)
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 8 fettine di lonza di maiale 6 finocchi grossi 1 scalogno francese grosso sale e pepe q.b. 1 cucchiaino brodo granulare vegetale farina per per infa...
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Ricetta Arrosto di lonza di maiale con carciofi e patate

Arrosto di lonza di maiale con carciofi e patate

(2 voti), (1) , (15)
Portata principale facile 30 min 70 min
Ingredienti: 1 kg di lonza di maiale in un unico pezzo 4 carciofi 600 g di patate novelle 1 spicchio di aglio 2 bicchieri di vino bianco dolce 4 cucchiai di olio ...
Ricetta Portafogli di lonza farciti

Portafogli di lonza farciti

(2 voti), (5)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 4 fettine di lonza di maiale tagliate a libro. 100/150 g di salciccia 50 gr di parmigiano poco prezzemolo 4 cucchiai di olio extravergine 1 spicchio ...
Ricetta Rolle' di pollo con lonza di maiale e scamorza affumicata

Rolle' di pollo con lonza di maiale e scamorza affumicata

(2 voti), (7)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 4 filetti di pollo 6 fettine di lonza di maiale 4 fettine di scamorza affumicata olio extravergine d'oliva sale mezzo bicchiere vino bianco farina q....
Ricetta Fettine di lonza in salsa al limone

Fettine di lonza in salsa al limone

(2 voti), (20)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 4 fettine di lonza 1 limone 2 cucchiai di fecola di patate per la salsa + per impanare la carne olio di semi 1 cipolla bianca piccola 2 cucchiai di s...
Ricetta Lonza di suino alla birra con carciofi

Lonza di suino alla birra con carciofi

(2 voti), (9)
Portata principale facile 25 min 75 min
Ingredienti: 800 g di lonza di suino Insaporitore Aristo per arrosti pancetta di suino a fettine 700 ml di birra chiara 1 scalogno tritato farina 300 ml brodo veg...
Ricetta Lonza di maiale in salsa tonnata

Lonza di maiale in salsa tonnata

(24 voti), (1) , (10)
Portata principale facile 10 min 5 min
Ingredienti: 1 Kg.di lonza di maiale, 1 gamba di sedano, 1 cipolla, 1 carota, Sale....
Ricetta Lonza di maiale alla pizzaiola

Lonza di maiale alla pizzaiola

(5 voti), (11)
Portata principale facile 50 min 857 kcal
Ingredienti: 300 grammi di fettine di lonza di maiale 1 mozzarella 1/2 vasettino di polpa di pomodoro sale pepe olio extravergine di oliva un pizzico di origano f...
Ricetta Fettine di lonza con pomodoro e mozzarella

Fettine di lonza con pomodoro e mozzarella

(5 voti), (60)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 4 fettine di lonza di maiale 1/2 bicchiere di vino bianco secco 1 pomodoro da insalata 1 noce di burro 1 mozzarella origano...
Ricetta Lonza al timo

Lonza al timo

(3 voti), (8)
Portata principale facile 45 min 542 kcal
Ingredienti: 500 g Lonza di maiale in un pezzo solo 1 Cipolla 1 Scalogno 20 gr Farina 20 gr Olio extravergine d'oliva 1\2 Bicchiere di vino bianco Timo q.b. o fre...
Ricetta Lonza di suino alla birra scura secondo dolcipensieri

Lonza di suino alla birra scura secondo dolcipensieri

(2 voti), (19)
Portata principale facile 30 min 2 ore
Ingredienti: 2 kg. di lonza di suino una cipolla bianca di media grandezza 1 litro di birra scura SORALAMA 1 litro e 2 di brodo 50 grammi di burro olio d’oliva ex...
Ricetta Pacchettini di lonza con speck e mele

Pacchettini di lonza con speck e mele

(1 voto), (4)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 5 fettine di lonza 5 fette di speck 5 foglie di salvia 1 mela renetta 1 piccolo scalogno olio extravergine d'oliva birra sale pepe bianco farina...
Ricetta Lonza al latte con erbe aromatiche

Lonza al latte con erbe aromatiche

(1 voto), (13)
Altro facile 15 min 10 min
Ingredienti: 1,300 kg di lonza di maiale 300 ml di latte fresco intero 6 cucchiai di panna fresca 3 scalogni 2 spicchi d'aglio 1 foglia di alloro 2 rametti di tim...
Ricetta Fettine di lonza all'aceto

Fettine di lonza all'aceto

(1 voto), (2)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 600 g di fettine di lonza piuttosto sottili 2 uova 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio di prezzemolo tritato aceto bi...
Ricetta Spiedini di lonza e pancetta

Spiedini di lonza e pancetta

Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 600 g di lonza di maiale 150 g di pancetta tipo bacon a fette foglie di salvia 1 bicchiere di vino bianco 4 cucchiai di olio extravergine di oliva sa...
Ricetta Fettine di lonza in crema di philadelphia ed agrumi

Fettine di lonza in crema di philadelphia ed agrumi

Altro facile 10 min 20 min
Ingredienti: lonza a fette 2 arance gialle 80g philadelphia 2 cucch miele ai fiori d?arancio preparato per impanatura Molino Rossetto farina di semola brandy sale...
Ricetta Lonza di maiale allo chardonnay ripiena di uova e spinaci

Lonza di maiale allo chardonnay ripiena di uova e spinaci

 
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 8 fettine di lonza di maiale 2 uova 8 cubetti di spinaci surgelati farina burro chiarificato Chardonnay / vino bianco...


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