
Pranzo al mare: frittata di riso e salsiccia
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: fritta di riso e salsicciariso 200 g circa salsiccia 1 grande mozzarella 100 g circa uova 4/5
La frittata è un piatto gustoso e veloce tipico della tradizione culinaria popolare. La ricetta si ottiene a partire da ingredienti semplici come uova, sale ed olio. Quello che rende speciale la frittata è l'infinità varietà di ingredienti con cui può essere arricchita. Tra le ricette più popolari c'è la frittata di spinaci, quella di asparagi, di zucchine, di patate, di funghi, di piselli e di cipolle.