Petitchef

Spirali di sfoglia allo speck - Ricetta facile

Stuzzicherie
6 porzioni
30 min
15 min
facile
Semplici e saporite, utilizzatele per accompagnare i vostri antipasti. Il successo è assicurato!

Ingredienti

6

Preparazione

  • In un piatto fondo sgusciare l'uovo, sbattendolo con una forchetta e tritare i semi di finocchio nel mixer.
  • Srotolare i due dischi di pasta sfoglia e spennellarli, da un solo lato, con l'uovo sbattuto, quindi disporre sopra ad uno di essi lo speck a fettine e spolverizzare uniformamente con il parmigiano grattugiato e i semi di finocchio.
  • Coprire con il secondo disco tenendo la parte spennellata verso il basso, farlo combaciare perfettamente e premere un poco per farlo aderire.
  • Utilizzando una rotella tagliapasta ricavare delle strisce larghe 2 cm e arrotolarle ciascuna su se stessa in modo da conferirgli una forma a spirale, avendo la premura di creare delle volute molto vicine e strette tra loro.
  • Questo perché durante la cottura la pasta sfoglia gonfiandosi tenderà a distendersi, creando un rigonfiamento piuttosto fastidioso dal punto di vista estetico.
  • Porle su una placca rivestita di carta da forno e farle cuocere nel forno già caldo a 200° per circa 15 minuti o comunque fino a doratura.
  • Estrarre le spirali dal forno e farle raffreddare bene prima di toccarle per evitare di romperle.

Ricette simili

YouTube

Domande:




Commenti dei membri:

paola, 24/04/2021

Devo provarle , le adoro

(0) (0) Abuso
08/12/2012

Ok

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Brownies al limone - Ricetta facile
Brownies al limone - Ricetta facile
8 porzioni
1 h 10 m
facile
4.5 / 5
Ricetta Savoiardi fatti in casa - Ricetta Facile
Savoiardi fatti in casa - Ricetta Facile
15 porzioni
31 min
facile
4.3 / 5
Ricetta Spirali di sfoglia
Spirali di sfoglia
8 porzioni
25 min
facile
4.3 / 5

Ricette

Articoli correlati

Dolci con la pasta sfoglia: le migliori ricette da preparare a casa Dolci con la pasta sfoglia: le migliori ricette da preparare a casa Ricette dolci e salate da preparare con lo yogurt Ricette dolci e salate da preparare con lo yogurt Ricette con lo zafferano: 15 portate per deliziare vista e gusto Ricette con lo zafferano: 15 portate per deliziare vista e gusto

Menù del giorno
Domanda del giorno
Cosa mangiate di solito per cena?
Vota