Petitchef

Farina di castagne con ricotta

16 ricette
Ricetta Cucina molecolare - bignè di farina di castagne e ricotta

Cucina molecolare - bignè di farina di castagne e ricotta

(3 voti) , (7)
Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: 150 g di acqua 60 g di burro 20 g di margarina 100 g di farina di castagne denaturata 3 uova...
Ricetta Crepes soffici alla farina di castagne e ricotta, con kaki e marrons glacés

Crepes soffici alla farina di castagne e ricotta, con kaki e marrons glacés

(1 voto) , (9)
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: farina di castagne circa 3-4 cucchiai farina bianca 2-3 cucchiai scarsi ricotta, circa 90 g. latte, tanto da rendere l'impasto cremoso ma non troppo ...
Ricetta Crostata con farina di castagne, ricotta e cioccolato

Crostata con farina di castagne, ricotta e cioccolato

(4 voti) , (26)
Dessert facile 40 min 50 min
Ingredienti: Frolla: 150 g farina 00 Molino Rossetto 150 g farina di castagne Molino Rossetto 100 g burro 1 uovo 150 g zucchero 1 bustina di lievito non vanigliato...
Ricetta Crepes di farina di castagne alla ricotta

Crepes di farina di castagne alla ricotta

(3 voti) , (12)
Stuzzicherie facile 15 min 15 min
Ingredienti: Per la pastella: 2 uova 150 g di farina di castagne 250 ml di latte 1 cucchiaio d'olio evo 1 pizz. di sale 1 cucch.rum Per il ripieno: 600 g di ricot...
Ricetta Frittelle di farina di castagne con ricotta e pancetta

Frittelle di farina di castagne con ricotta e pancetta

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 100 g di pancetta arrotolata 200 g di ricotta di pecora olio Evo pepe Olio per friggere PER LA PASTELLA: Farina di Castagne qb Acqua gassata Un cucc...
Le migliori ricette da preparare con la farina di grano saraceno

Le migliori ricette da preparare con la farina di grano saraceno

(12 voti)

Cosa preparare con la farina di grano saraceno? Ecco una raccolta con tutte le migliori ricette scelte per voi. Correte ad assaggiarle!

Ricetta Ravioli di farina di castagne con pancetta, ricotta e mirtilli

Ravioli di farina di castagne con pancetta, ricotta e mirtilli

Portata principale facile 3 ore 8 min
Ingredienti: 1) per la sfoglia: 150 g di farina di castagne 75 g di farina bianca 2 uova mediesale per il ripieno 80 g di ricotta fresca 30 g di grana padano...
Ricetta Tortelli di farina di castagne con mostarda di mele e salsa al miele

Tortelli di farina di castagne con mostarda di mele e salsa al miele

(1 voto) , (5)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 350 g di farina 00 molino rosseto 150 g di farina di castagne 4 uova olio di oliva sale PER IL RIPIENO: 250 g di ricotta di pecora 100 g di mostard...
Ricetta Necci di farina di castagne

Necci di farina di castagne

(6 voti) , (12)
Stuzzicherie facile 10 min 10 min
Ingredienti: 250 g farina di castagne 160 g acqua a temperatura ambiente un pizzico di sale 1 cucchiaio olio extravergine di oliva pochissimo strutto per ungere ...
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Ricetta Budini di farina di castagne (gluten free)

Budini di farina di castagne (gluten free)

(2 voti) , (3)
Altro facile 15 min 25 min
Ingredienti: 6 cucchiai colmi di farina di castagne, 1 bicchiere di latte, 1 bicchiere scarso d'acqua, 2 di zucchero ( potete mettere di più, assaggiate - per reg...
Ricetta Muffins alla farina di castagne

Muffins alla farina di castagne

Dessert facile 35 min 25 min
Ingredienti: 190 g di farina 00 190 g di farina di castagne 150 g di zucchero 50 g di burro 100 g di ricotta 2 uova latte q.b. una bustina di lievito per dolci un...
12 golose ricette da preparare con la farina di castagne

12 golose ricette da preparare con la farina di castagne

(4 voti)

Avete comprato la farina di Castagne? Scoprite subito come impiegarla nelle vostre ricette!

Ricetta Necci ripieni di ricotta

Necci ripieni di ricotta

(17 voti) , (3) , (212)
Dessert facile 15 min 15 min
Ingredienti: 250g farina di castagne 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio di olio buono (meglio se toscano) una presa di sale acqua per il ripieno 200g rico...
Ricetta Necci con la ricotta (di antonio)

Necci con la ricotta (di antonio)

(2 voti) , (1) , (8)
Dessert media 30 min 10 min
Ingredienti: Farina di castagne 600gr. circa un litro di acqua di fonte. un cucchiaino scarso di sale. ricotta fresca di pecora 500gr. olio e mezza patata per i f...
Ricetta Ravioli di castagne con ricotta di pecora e pere

Ravioli di castagne con ricotta di pecora e pere

Stuzzicherie facile 40 min 4 min
Ingredienti: per la pasta: 200 g di farina 100 g di farina di castagne 3 uova per la farcia 300 g di ricotta di pecora 1 pera zucchero qb noce moscata qb un cucc...
Ricetta Cavatelli di castagne ai funghi

Cavatelli di castagne ai funghi

(1 voto) , (7)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 65 g farina di castagne 135 g semola di grano duro acqua 1 vassoietto misto funghi per funghi trifolati ricotta olio sale...
Ricetta Crepes di castagne con salsa al cioccolato

Crepes di castagne con salsa al cioccolato

Dessert facile 25 min 35 min
Ingredienti: 1) per le crêpes: 60 g di farina di castagne 40 g di farina bianca 250 g di latte un uovo vaniglia un cucchiaio di zucchero di canna chiaro 2) per i...
Ricetta Polenta di castagne con ricotta

Polenta di castagne con ricotta

(1 voto) , (6)
Portata principale facile 20 min 1 ora
Ingredienti: 400g di farina di castagne 300g di ricotta 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva sale...


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