Torta di noci castagne e cioccolato

Ingredienti

• una noce di burro per ungere la tortiera
• 100 g di noci
• 200 g di castagne lesse
• 70 g di cioccolato fondente
• 200 g di farina autolievitante
• 250 g di zucchero di canna
• 4 uova grandi
• 300 ml di panna fresca da montare
• 1 vasetto di yogurt
• 50 ml di latte intero
• 1 vasetto di crema di marroni da 250 g

Preparazione

• Scaldate a 180g il forno ed imburrate una tortiera tonda. Frullate le castagne, le noci il cioccolato finchè il tutto non sarà omogeneo. Mettetene da parte 4 cucchiai per la guarnizione.
• Aggiungete le uova, la farina setacciata, lo yogurt, il latte e lo zucchero e mescolate il tutto ancora con il mixer. Quando il composto sarà amalgamato versatelo nella tortiera e infornate per 35-40 minuti.
• Estraete la torta dal forno e fatela freddare per bene. Nel frattempo montate la panna a neve ben ferma con un cucchiaino di zucchero.
• Tagliate a metà la torta spalmando su un lato prima la crema di marroni, poi la panna montata ed infine spargete i 4 cucchiai di castagne, noci e il cioccolato precedentemente frullate. Se vi avanza un po' di panna usatela per guarnire.

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