Petitchef

Torta di ricotta, noci, cioccolato e....liquore! ... perchè mikki è sempre una garanzia

Piuttosto che una ciambella torta, ma è troppo bello.
Dessert
4 porzioni
30 min
50 min
media

Ingredienti

4

Preparazione

  • Sbattere le uova e lo zucchero fino ad ottenere un composto morbido e cremoso.
  • Aggiungere la ricotta e poi la farina setacciata con il lievito. Infine il burro fuso freddo, il latte e l'amaretto.
  • Aggiungere la frutta secca e le gocce di cioccolato e mettere nello stampo a ciambella imburrato e infarinato di diametro 26, spargendo poi sopra un pò di granella di zucchero.
  • Infornare a 175° per 45/50 minuti (io ho fatto 160 per 40 min).

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Torta di ricotta, noci, cioccolato e....liquore! ... perchè Mikki è sempre una garanzia, foto 2

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