Petitchef

Torta di ricotta, noci, cioccolato e....liquore! ... perchè mikki è sempre una garanzia

Dessert
4 porzioni
30 min
50 min
media
Piuttosto che una ciambella torta, ma è troppo bello.

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
300 g di farina 00

200 g di ricotta


230 g d zucchero (io ne ho messi 300 gr)

80 g di burro fuso

1/2 bicchiere di latte

1/3 di bicchiere di Amaretto di Saronno

1 bustina di lievito

200 g tra mandorle e noci tritate grossolanamente

gocce di cioccolato

granella di zucchero

Preparazione

  • Sbattere le uova e lo zucchero fino ad ottenere un composto morbido e cremoso.
  • Aggiungere la ricotta e poi la farina setacciata con il lievito. Infine il burro fuso freddo, il latte e l'amaretto.
  • Aggiungere la frutta secca e le gocce di cioccolato e mettere nello stampo a ciambella imburrato e infarinato di diametro 26, spargendo poi sopra un pò di granella di zucchero.
  • Infornare a 175° per 45/50 minuti (io ho fatto 160 per 40 min).

Foto

Torta di ricotta, noci, cioccolato e....liquore! ... perchè Mikki è sempre una garanzia, foto 1Torta di ricotta, noci, cioccolato e....liquore! ... perchè Mikki è sempre una garanzia, foto 2




Vota questa ricetta:

Ricette simili

Ricetta Torta ricotta, mandorle, noci e cioccolato
Torta ricotta, mandorle, noci e cioccolato
5 porzioni
1 ora
facile
3.3 / 5
Ricetta Torta cookie con cioccolato e marshmallows
Torta cookie con cioccolato e marshmallows
6 porzioni
35 min
facile
3 / 5
Ricetta Torta golosa al cioccolato fondente
Torta golosa al cioccolato fondente
8 porzioni
45 min
facile
4.7 / 5
Ricetta Torta vaniglia e caramello con noci Pecan
Torta vaniglia e caramello con noci Pecan
10 porzioni
3h40m
facile
5 / 5

Ricette

Articoli correlati

12 Ricette per una merenda golosa12 Ricette per una merenda golosaDolci con le noci: ricette semplici e delizioseDolci con le noci: ricette semplici e delizioseMug Cake: come preparare una torta in tazza in soli 5 minutiMug Cake: come preparare una torta in tazza in soli 5 minuti

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Preparerete delle ricette speciali per la festa di Halloween?
Vota