Torta cremosa di mele e nocciole

Name: Torta cremosa di mele e nocciole
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 200 g zucchero; 50 g nocciole; 1 limone non trattato; 3 uova; 1 vasetto di yogurt; 70 g olio di oliva; 200 g farina; 1 bustina di lievito per dolci; 1 pizzico di sale

Altro

facile

1 h 10 m

1404 Kcal

Ingredienti

200 g zucchero
50 g nocciole
1 limone non trattato
3 uova
1 vasetto di yogurt
70 g olio di oliva
200 g farina
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale

Costo stimato: 3.55€ (1.78€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione30 min

Cottura40 min

Sbucciate e affettate le mele, poi irroratele con succo di limone. In un mixer versate lo zucchero, la scorza di limone e le nocciole e sminuzzate il tutto fino a polverizzare.
Trasferite in una grande ciotola e unite nell'ordine le uova, lo yogurt, l'olio, la farina, il sale e il lievito, quindi con un cucchiaio di legno o con un frullino elettrico miscelate tutto fino a che il composto sarà amalgamato e liscio.
Versate metà dell'impasto in una tortiera imburrata e infarinata, fate uno strato di mele, ricoprite con l'impasto rimasto e terminate con un altro strato di mele. Spolverizzate la superficie con zucchero. Ponete in forno caldo a 180°C per 40 minuti.