Torta croccante cioccolato e nocciole

Preparazione

• Setacciate la farina e il cacao, unite lo zucchero e il cocco e mescolate.
• Aggiungete il burro fuso, la vaniglia e le noci. Amalgamate bene, poi versate su una tortiera ricoperta con carta forno premendo bene e in modo uniforme. Infornate a 180 per 20 minuti.
• Fate raffreddare completamente prima di sformare. Nel frattempo preparate la glassa: setacciate zucchero a velo e cacao, aggiungete il burro e abbastanza latte da fare una glassa omogenea e uniforme.
• Mescolate bene, poi spalmate sulla base precedentemente posta su un piatto da portata usando un coltello a lama piatta.
• Cospargere di noci (se preferite potete metterle direttamente all'interno della glassa).
• Lasciare riposare almeno un'ora prima di servire, poi tagliatela a quadratini.