Petitchef

Torta di banane (senza uova e burro) farcita con nutella fatta in casa

Dessert
8 porzioni
10 min
35 min
media
434 Kcal
Cosa c'è di meglio del mangiare cose buone ma sane??? :)))

Ingredienti

Numero di porzioni: 8

Per la torta :

300g banane sbucciate

250g farina (00)

100g zucchero

100g olio di semi

130g acqua

1 bustina di lievito (per dolci)

Zucchero a velo (q.b per spolverizzare)


Per la Nutella (quella che basta per farcire questa torta) :

50g zucchero


50g cioccolato (fondente)

35g burro

50ml latte

Preparazione

  • Mescolate le banane schiacciate con lo zucchero. Aggiungete l'olio e l'acqua e mescolate. Aggiungi farina e lievito setacciati e mescolate. Versa l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata. Ao ho usato uno stampo di silicone a forma di rosa :))). Cuoci in forno preriscaldato a 180° per circa 35 minuti. Una volta cotta lasciate freddare. Sformate la torta e tagliatela a metà per farcirla con la nutella.
  • Io ho fatto la nutella in casa tritando le nocciole,lo zucchero e il cioccolato molto ma molto finemente. Praticamente dovete spolverizzarlo :)). Mescolate il tutto e unite il latte il burro. Metti in un pentolino e porta ad ebollizione e cuoci 3 minuti. Lascia freddare e poi riponi in frigo fino a che la crema non si rassodi. Una volta rassodata farcite la torta e quella che avanza mangiatevela cosi (cosa c'è di più buono??).

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 140g
Calorie: 433Kcal
  • Carboidrati: 53.6g
  • Lipidi: 20.9g
  • Grassi saturi: 5.3g
  • Proteine: 5.9g
  • Fibre: 3.1g
  • Zucchero: 29.4g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 18
vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie

Domande:






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