Ricca di vitamine e carboidrati, la banana è tra i frutti più gustosi da consumare a fresco, ma non solo: è ottima come dessert, frullata con latte, per un frappè estivo tutto da gustare, oppure in affogato con mandorle e rhum. Un piatto non certo mediterraneo ma di sicuro sapore è la banana fritta, mentre se si volesse impiegare questo frutto esotico da contorno per un secondo piatto, i gourmet dal palato fine non disdegneranno certo di provarla al forno con carne bianca o anche con alcuni tipi di pesce!
Ingredienti: 4 banane (molto mature) 150 gr di farina di riso 50 ml de latte vegetale (oppure latte intero) 2 cucchiaio di olio d'oliva 1 cucchiaio di aceto di...
Ingredienti: 180 gr di farina 100 gr di burro 100 gr di zucchero 150 gr di cioccolato fondente 4 banane 3 uova 1 cucchiaino di estratto di vaniglia Un po' di...
Ingredienti: 3 banane mature 30 gr di sciroppo d'agave 145 gr di purea di arachidi 125ml di latte di mandorla 260gr di farina di riso (oppure un'altra farina...
Le banane mature, pur non essendo visivamente belle, sono al 100% commestibili. Magari non sono ideali per essere mangiate direttamente, ma la loro composizione molliccia permette di impiegarle in gustose ricette. Eccone qualcuna...
Ingredienti: 3 banane mature 250 gr di farina 125 gr di burro morbido 150 gr di zucchero di canna 2 uova 1 bustina di lievito (16 gr) 1 pizzico di sale
Avete comprato tante banane e vi è venuta voglia di utilizzarle per preparare un dolce goloso? Perfetto, abbiamo qualcosa che fa al caso vostro. In questo ricettario troverete tutti i migliori dessert da preparare con le banane.
Ingredienti: 1 banana 3 palline di gelato alla vaniglia (oppure 1 alla vaniglia, 1 alle fragole e 1 al cioccolato) Salsa al cioccolato panna montata lamelle di...
Ingredienti: 4 banane 160 gr di burro 4 uovo 150 gr di zucchero 250 gr di farina 1 bustina di lievito 1 bustina di zucchero vanigliato (oppure 1 cucchiaino di...
Ingredienti: 1 banana matura 50 gr di zucchero di canna 1 uovo 50 gr olio d'oliva 50 ml di latte di cocco 2 cucchiai di cocco grattugiato (un altro po' vi...
Ingredienti: 250 gr di Speculoos 200 gr di burro 4 banane piccole 100 gr di zucchero di canna 400 gr di latte condensato 200 ml di panna liquida qualche pezzo d...
Ingredienti: 150 gr di muesli (il nostro era con uva sultanina) 100gr di margarina 1 banana schiacciata 50 gr di farina di riso 100 ml di latte vegetale 3 uova...
Ingredienti: 1 banana molto matura 2 cucchiaio di burro d'arachidi (70 gr) 2 cucchiai di cacao amaro (20 gr) 1 cucchiaio di sciroppo d'agave (oppure miele) (15...
Ingredienti: 1 banana 20gr di zucchero di canna 3 yogurt di soia 30 ml di olio 200 ml latte di mandorle 225gr di farina di riso 1 bustina di lievito (senza...