Torte farcite

Ingredienti: Per la brioche: 500 gr di farina 00 30 gr di zucchero 15 gr di lievito di birra fresco 2 uova 220 ml di latte 200 gr di burro Per la crema...

Ingredienti: Per il pds al cacao : 2 uova- 50 g di zucchero 50 g di farina 1 cucchiaino colmo di lievito pane angeli Per la mousse al cioccolato: 4 tuorli...

Ingredienti: Per il Pan di spagna al cacao: 6 uova 150 g di zucchero 120 g di farina 50 g di cacao amaro 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito pane angeli...

Ingredienti: Per il pan di spagna: 5 uova 150 g di zucchero 150 g di farina 1 bustina di vanillina Per la crema: 3 tuorli 120 g di zucchero 500 ml di latte 1...

Ingredienti: Per il Pan di Spagna: 4 uova 260 g di farina tipo 00 260 g di zucchero 50 g di Limoncello 1 bustina di Pan degli Angeli un pizzico di sale Per la...

Ingredienti: Per il Pan di spagna al caffè : 6 uova 200 g di zucchero 150 g di farina 1 bustina di lievito pane angeli 1 bustina di vanillina 10 cucchiai di...

Ingredienti: 300 g di ricotta 200 g di farina 180 g di zucchero 100 g di fecola di patate 100 g di cioccolato fondente 100 g di burro morbido 3 uova una bustina...

Ingredienti: Per il pds: 6 uova 200 g di zucchero 150 g di farina 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito per dolci Per la crema pasticcera al caffè: 4...

Ingredienti: 1) Per il pan di Spagna: 3 uova 90 g di zucchero 90 g di farina 1 bustina di vanillina 2) Per la chantilly al limone: 1 uovo intero 1 cucchiaio...

Ingredienti: per la pasta 250 g di farina 300 g di farina 250 g di latte tiepido 50 g di olio di oliva un cucchiaino di zucchero 10 g di sale fine 1 cubetto di...

Ingredienti: 175 g di tuorli (pesati letteralmente sulla bilancia!!! il Maestro insegna che le uova in pasticceria vanno a peso e non a numero) 340 g di...

Ingredienti: 250 g zucchero 250 g farina 00 3 uova 130 g olio di semi 130 g acqua una bustina di lievito rum o liquore a piacere 2 cucchiai di cacao amaro 1...

Ingredienti: 6 uova 190 g di zucchero 190 g di fecola 1 bustina di lievito scorza di limone o vaniglia Farcia: 150 g tuorli 150 g zucchero 300 g marsala 6 g...

Ingredienti: Per la mousse : 100 g di burro 225 g di zucchero 3 uova 1 tuorlo 150 ml di succo di limone buccia grattuggiata di 3 limoni 400 ml di panna fresca 4...

Ingredienti: Ricetta di Cristina : 150 gr di farina 00 150 gr di zucchero 3 uova 100 gr di latte 50 gr di olio di semi 35 gr di cacao amaro 1 bustina di lievito...

Ingredienti: 3 uova 1 vasetto di yogurt magro bianco 2 vasetti di yogurt 3 vasetti di farina 00 Mezzo vasetto di olio di semi o di riso 1 bustina di lievito il...

Ingredienti: Pan di spagna al cacao crema bianca senza uova uvetta sultanina vino cotto mandorle tritate zucchero di canna Pan di spagna al cacao: 5 uova 150 g...

Ingredienti: per la pasta frolla: 300 g di farina 150 g di burro 100 g di zucchero 1 uovo la scorza di un limone non trattato sale qb per la farcia: 1 kg di...

Ingredienti: Per la torta : 3 uova 200 gr yogurt al cocco 3 di cocco rapè 2 di farina 1 di olio di riso 2 di zucchero di canna grezzo una bustina di lievito per...

Ingredienti: 250 g pan di Spagna 130 g burro 250 g mascarpone 200 ml panna da montare 300 ml di yogurt ai frutti di bosco 3 fogli di gelatina 1 bustina di...

Ingredienti: TORTA CASTELLOPAN DI SPAGNA : 6 uova 220 g amido 250 g zucchero 40 g cacao amaro 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito BAGNALATTE : 150 g di...

Ingredienti: 250 ml di panna fresca 60 g di Nutella 2 cucchiai di cacao in polvere mezzo pacchetto di Grancereale 200 g di philadelphia yo base croccante alle...

Ingredienti: Ingredienti x la base 3 uova 150 g di zucchero 150 g di farina 70 g di fecola di patate 125 g di yogurt naturale 50 g di olio di semi scorza di...

Ingredienti: torta: 6 uova 250 g di zucchero 230 g di farina 30 g di cacao 1 cucchiaino raso di lievito 2 pizzichini di sale crema: 4 tuorli 400 g di latte 140...