Torta amaretti e nutella

Ingredienti

• 2 uova
• 100 g di burro sciolto
• 300 g di farina
• 3 cucchiai di latte
• 1/2 bustina di lievito
• 15 amaretti
• 2 cucchiai di nutella

Preparazione

• Pestare nel mortaio gli amaretti amalgamarli al burro e alla nutella aggiungere i rossi d'uovo, poi la farina e gli albumi montati a neve. Versare nell'impasto un pò di latte per ottenere un composto più morbido.
• Aggiungere il lievito e sistemare in una teglia con la carta forno. Cuocere in forno a 150 C° per una ventina di minuti.

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