Petitchef

Marmellata di limoni e mela

Altro
5 porzioni
25 min
40 min
facile
684 Kcal
Ecco una marmellata di limoni deliziosa con un retrogusto leggermente ameret che è rammollito dalla mela.

Ingredienti

Numero di porzioni: 5
600 g di limoni non trattati

500 g di mele gialle

750 g di zucchero

Preparazione

  • Lavare e asciugare i limoni.
    Con un pelapatate togliere la parta gialla tagliarli a due e spremerli.
  • Lavare le mele,lasciando la buccia dividerli in quattro eliminando il torsolo e i semi e tagliarli a cubetti.
  • In una capiente pentole far cuocere le mele con il succo e la scorza dei limoni.
  • A questo punto passare il composto nel passatutto.
  • Rimettere nella casseruola e cuocere per 40 minuti circa.
  • Far intiepidire travasare nei vasetti e sterilizzarli per 20-25 minuti quando inizia a prendere bollore.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (370g)
Calorie: 684Kcal
  • Carboidrati: 164g
  • Lipidi: 0.3g
  • Grassi saturi: 0.1g
  • Proteine: 0.7g
  • Fibre: 2.1g
  • Zucchero: 162.2g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 40
senza glutinesenza glutine
vegetarianovegetariano

Foto

Marmellata di limoni e mela, foto 1
Marmellata di limoni e mela, foto 2

Domande:




Commenti dei membri:

30/03/2014

Semplice ma buona

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