Semifreddo alla ricotta e ananas

Name: Semifreddo alla ricotta e ananas
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 4 fette di ananas sciroppato; 250 g di ricotta; 200 ml di panna montata; 50 g di zucchero a velo; 2 tuorli; 1 foglio e 1/2 di gelatina; 1 cucchiaio di Marsala; 1 cucchiaio di Rum; 2 cucchiai del succo di conservazione dell'ananas