Cialde di biscotto con gelato di panna e fragole

Name: Cialde di biscotto con gelato di panna e fragole
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 40 g di burro sciolto; 40 g di zucchero; 1 uovo; 1 pizzico di sale; 40 g di farina; 250 g di fragole; gelato alla panna o panna da montare; zucchero a velo

Dessert

facile

40 min

Ingredienti

40 g di burro sciolto
40 g di zucchero
1 uovo
1 pizzico di sale
40 g di farina
250 g di fragole
gelato alla panna o panna da montare
zucchero a velo

Costo stimato: 4.38€ (1.1€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione30 min

Cottura10 min

Scioglieremo il burro e lo verseremo in una ciotola assieme allo zucchero.
Monteremo a neve l'albume di 1 uovo con un pizzico di sale e lo aggiungeremo al resto degli ingredienti mescolando dall? alto verso il basso.
Uniremo la farina e mescoleremo il tutto.
Spalmeremo l'impasto su di una teglia foderata con della carta forno,creando delle cialde sottili di un diametro di 12 cm . Inforneremo a 180° durante 5-10 minuti.
Appena tirate fuori dal forno le sistemeremo sopra delle ciotoline senza manico capovolte e le daremo la forma.
Più stretta sarà la ciotolina o bicchiere più profonda sarà la nostra cialda. Lasceremo raffreddare.
A questo punto laveremo le fragole,le taglieremo e lasceremo alcune intere per decorare.
Prenderemo le cialde,riempiremo con il gelato alla panna o la panna montata,aggiungeremo le fragole e cospargeremo con dello zucchero a velo.

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