Crostata morbida di mandorle

Ingredienti

per la base :

• 300g di farina
• 120g di burro
• 100g di zucchero a velo
• 1 pizzico di sale
• 1 uovo grande
• lievito in polvere 11 g
• 1 cucchiaino di vaniglia in polvere

per la copertura  e crema di mandorle :

• 70 g di marmellata a piacere
• 100 g di burro morbido
• 100g di zucchero semolato
• 100g di mandorle tritate
• 1 uovo
• 1 pizzico di sale
• 1 bustina di zucchero vanigliato
• 60g di farina
• 100 g mandorle tagliate a fette