Il mio libro di ricette
Il mio account

Il Mio PetitChef
- Partecipa
  Proponi una ricettaInserisci il tuo blogIl mio libro di ricette
  Menù del giorno
  Ricevi il menù del giornoInvia il menù del giorno ad un amico
  Contatti
  Clicca qui per contattarci
  Social Networks
  FacebookTwitterPinterestInstagramYoutube
Ricette
- Antipasti
  Scopri i nostri antipasti
  Primi Piatti
  Scopri i nostri primi piatti
  Secondi Piatti
  Scopri i nostri secondi piatti
  Dessert
  Scopri i nostri dessert
Cucina Vegetariana
- Primi piatti vegetariani
  12 ricette da non perdere
  Cena vegetariana
  18 idee per stupire gli ospiti
  Torte salate vegetariane
  Tante ricette da provare assolutamente
  Muffin salati con zucchine e caprino
  Segui la ricetta per prepararli a casa
Video ricette
- Torta reale al cioccolato
  Un dolce elegante e goloso
  Polenta con salsiccia
  Una ricetta classica perfetta per questo periodo!
  Torta di mele con noci e cannella
  Un dolce che ci proietta verso l'autunno
  Involtini di melanzane
  Impossibile resistere a questa ricetta!
Ricettari
- Cucina autunnale
  I migliori ricettari con ingredienti di stagione!
  Ricette Fast Food
  Le migliori idee scelte per voi!
  Il nostro ingrediente del mese: la zucca!
  Ricette per tutti i gusti!
  Cosa preparare con il pollo
  6 ricette da provare subito!

StuzzicherieAntipastoPortata principaleDessertSnackDrinkContorniAltro

Crostata alle more con crema pasticcera

Name: Crostata alle more con crema pasticcera
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: it
Ingredients: 1 uovo; 200 g farina; 100 g zucchero; 100 g burro; 1/2 cucchiaino lievito; vanillina; 1 uovo; 50 g zucchero; bacca di vaniglia; 16 g farina; 160 g latte; more; foglioline di menta; gelatina per dolci

Dessert

4 porzioni

25 min

facile

(4.9/5 - 10 voti)
3
181

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

oppure

Una crostata alle more molto delicata

Ingredienti

Numero di porzioni: 4

Frolla:

1 uovo

200 g farina

100 g zucchero

100 g burro

1/2 cucchiaino lievito

vanillina

Crema pasticcera:

1 uovo

50 g zucchero

bacca di vaniglia

16 g farina

160 g latte

Guarnizione:

foglioline di menta

gelatina per dolci

Preparazione

Preparate la frolla impastando tutti gli ingredienti e tenete in frigo a riposare mezz'ora.
Riprendete la frolla, rivestite una tortiera ben imburrata ed infarinata e infornate a 180° per 15 minuti circa.
Preparate la crema sbattendo l'uovo con lo zucchero, aggiungete la farina ed infine il latte con dei semini di bacca di vaniglia.
Mescolate bene e mettete sul fuoco fino a che si addensa.
Riprendete la frolla cotta, mettete sopra la crema e decorate con le more.
Ricoprite di gelatina e guarnite con foglioline di menta.

Segnala un errore nel testo della ricetta

TTortino al Cioccolato