Crostata di frolla integrale con crema al dulce de leche

Ingredienti

per la base:

• 125 gr di yogurt cremoso
• 2 tuorli
• 200 gr di zucchero
• 50 gr di burro morbido (io ho usato quello salato)
• 200 gr di farina integrale
• 125 gr di farina con lievito + 50 gr normale (oppure 175 gr normale e 1 cucchiaino di lievito)
• bustina di zucchero vanigliato

per la crema:

• 300 gr di dulce de leche
• 1 uovo intero