Petitchef

Ciliegie mon amour, crostata sbrisolona con ciliegie e yogurt

Dessert
3 porzioni
30 min
40 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 3

Per li impasto :

300 g farina

1 bustina di lievito per dolci

100 g di burro morbido


100 g di zucchero


Per il ripieno :

30 ciliegie nere denocciolate

2 vasetti da 125 gr di yogurt naturale

4 cucchiai di zucchero


Attrezzatura :

tortiera a cerniera da 24/26 cm

Preparazione

  • Mescolare la farina al lievito, poi aggiungere lo zucchero, poi il burro e cominciate a sbriciolare l?impasto.
  • Aggiungere l?uovo intero e continuare a sbriciolare, non deve rimanere farina secca, ma tutto deve essere grossolanamente sbriciolato, grosse briciole di impasto.
  • Imburrare la teglia, infarinarla, poi versare metà delle briciole sul fondo della tortiera.
  • Versare lo yogurt zuccherato, poi disporre le ciliegie, spolverare con lo zucchero e ricoprire con le restanti briciole. Infornare a 180° per 40 minuti controllando.

Domande:






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