Biscotti alla granella di pistacchio

Ingredienti

• 220 gr di farina (00)
• 80 gr di zucchero a velo
• 1 uovo
• 140 gr di burro
• 1 bustina di vanillina
• 3 cucchiai di granella di pistacchi (3-4)
• 1 cucchiaino di lievito (per dolci)
• Scorza grattugiata di mezzo limone
• 1 pizzico di sale