Petitchef

Dolci freddi

14 ricette
Ricetta Palline al cocco e cacao

Palline al cocco e cacao

(10 voti), (36)
Dessert facile 30 min
Ingredienti: 600 g di ricotta 75 g di cacao zuccherato 75 g di cacao amaro 250 g di farina di cocco 150 g di zucchero...
Ricetta Cestino di pasta sfoglia con mousse di mascarpone e fragole

Cestino di pasta sfoglia con mousse di mascarpone e fragole

(6 voti), (7)
Dessert facile 50 min 393 kcal
Ingredienti: pasta sfoglia fresca 250g mascarpone freschissimo 250 ml panna da montare ovv.te mooolto fresca miele mandorle a lamelle zucchero a velo fragole bel...
Ricetta Semifreddo al caffè glassato al cioccolato

Semifreddo al caffè glassato al cioccolato

(4 voti), (2) , (24)
Dessert media 50 min 20 min
Ingredienti: Per il semifreddo: 200ml di panna fresca 150 g di zucchero 4 tazzine di caffè ristretto 4 uova Per la glassa: 50 g di cioccolato fondente 1 cucchiaino...
Ricetta Crepes di farina di castagne alla ricotta

Crepes di farina di castagne alla ricotta

(3 voti), (11)
Stuzzicherie facile 15 min 15 min
Ingredienti: Per la pastella: 2 uova 150 g di farina di castagne 250 ml di latte 1 cucchiaio d'olio evo 1 pizz. di sale 1 cucch.rum Per il ripieno: 600 g di ricot...
Ricetta Tiramisù all'ananas: ricetta della prova del cuoco

Tiramisù all'ananas: ricetta della prova del cuoco

(2 voti), (11)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingredienti: 1 scatola grande di ananas sciroppato savoiardi 250 g di mascarpone 2 uova 60 g di zucchero...
Ricetta Budini di farina di castagne (gluten free)

Budini di farina di castagne (gluten free)

(2 voti), (3)
Altro facile 15 min 25 min
Ingredienti: 6 cucchiai colmi di farina di castagne, 1 bicchiere di latte, 1 bicchiere scarso d'acqua, 2 di zucchero ( potete mettere di più, assaggiate - per reg...
Ricetta Bavarese allo yogurt aromatizzata all'arancia

Bavarese allo yogurt aromatizzata all'arancia

(1 voto), (6)
Dessert facile 20 min 10 min
Ingredienti: 250 g di yogurt 150 g di zucchero 25 g di fecola o maizena 250 ml di latte 2 uova 1 arancia non trattata 4 fogli di colla di pesce...
Ricetta Torta allo yogurt in bicchiere capovolta

Torta allo yogurt in bicchiere capovolta

(1 voto), (3)
Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: 100 ml di panna da montare 150 g di yogurt bianco intero 5 g di gelatina in fogli 1 cucchiaio di zucchero, più quello a piacere 3 pesche medie 50 g ...
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Ricetta Charlotte alle fragole, in versione semplice e veloce

Charlotte alle fragole, in versione semplice e veloce

 
Dessert facile 45 min 149 kcal
Ingredienti: 1 pacco piccolo di savoiardi 700 gr di fragole acqua q.b zucchero q.b. panna da montare? ( potete usare quella spray ma - solo se la mangiate subito ...
Ricetta Tiramisù light alle fragole

Tiramisù light alle fragole

Dessert facile 10 min 25 min
Ingredienti: 250 g di ricotta (ma voi mascarpone) 1 hg di savoiardi, 400 g circa di fragole, 120 g di zucchero, 2 uova. liquore ( rum, limoncello...), 1 pizz.di ...
Ricetta Semifreddo al torrone bianco

Semifreddo al torrone bianco

Dessert facile 20 min 10 min
Ingredienti: 200 g torrone bianco duro alle mandorle 250 ml panna fresca 2 uova 60 g zucchero semolato...
Ricetta Bicchieri di yogurt e crema di latte*

Bicchieri di yogurt e crema di latte*

Dessert facile 20 min
Ingredienti: 125 ml di latte 125 g di yogurt del gusto preferito, può esser anche magro 1 cucchiaio di fecola 1 cucchiaio di zucchero aromi, che ben si sposino co...
Ricetta Bavarese alla vaniglia su fondo di cantuccini con salsa al vin santo

Bavarese alla vaniglia su fondo di cantuccini con salsa al vin santo

Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: Per la bavarese: 4 tuorli 60 g di zucchero 250 ml di latte intero 250 ml di panna 10 g di gelatina in fogli 2 bustine di vanillina Per la base: 200 g...
Ricetta Rum e pera in cheesecake

Rum e pera in cheesecake

Dessert facile 20 min 10 min
Ingredienti: Per la crema: 500 g di ricotta cremosa 125 g di yogurt intero bianco 30 g di zucchero a velo 2 fogli di gelatina Paneangeli 10 gocce di aroma Rum 4 cu...


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