Bicchierini di yogurt greco e frutta

Name: Bicchierini di yogurt greco e frutta
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: It
Ingredients: 500 g yogurt greco; 150 g formaggio spalmabile tipo Philadelphia; 5 cucchiai colmi di miele fluido; frutta fresca a scelta

Dessert

facile

20 min

317 Kcal

Una sfiziosa idea da servire come dessert

Ingredienti

500 g yogurt greco
150 g formaggio spalmabile tipo Philadelphia
5 cucchiai colmi di miele fluido
frutta fresca a scelta

Costo stimato: 3.74€ (0.75€/Porzioni)

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Preparazione

Prima di tutto comprato una confezione di yogurt direttamente da mezzo chilo, il che consente di risparmiare qualcosa.
Poi per questa preparazione va benissimo anche una sottomarca di Philadelphia, tanto lo si frulla e quindi diventa cremoso comunque.
Il miele più adatto è quello di castagno per almeno tre motivi: è molto fluido e quindi si livella da sè, senza bisogno di mettere il bicchierino a bagnomaria; il colore più scuro contrasta gradevolmente con il bianco dello yogurt; il gusto dolce, ma con note amarognole, è l'ideale.
Quindi, procedendo con ordine, mettere il miele, poi lo yogurt livellandolo in cima e dando una pulita ai bordi del bicchiere e poi aggiungere la frutta che preferite.Io, come si vede, ne ho fatte tre versioni: melone, con fogliolina di menta, frutti rossi dell'orto e pesche a fettine.
Andrebbe mangiato "in senso verticale", ovvero prendendo frutta, yogurt e miele, quindi meglio utilizzare dei bicchieri non troppo stretti. I miei sono quelli Ikea, modello Pokal, ma ce ne sono tanti altri adatti.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 317Kcal

Carboidrati: 24.3g
Lipidi: 20.3g
Grassi saturi: 14.1g
Proteine: 6.6g
Fibre: 0.1g
Zucchero: 23.7g
ProPoints: 8
SmartPoints: 16

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (191g)

Senza glutine

Vegetariano

Senza uova

Senza frutta a guscio

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