Super coppa allo yogurt greco, noci e latte condensato

Ingredienti

• 2 vasetti di yogurt greco
• un tubetto di latte condensato da 170g
• il succo di un grosso limone
• la buccia grattugiata di un limone bio
• 4 biscotti tipo Marie o Petit Beurre
• qualche gheriglio di noce
• un filo di miele, per decorare

Preparazione

• Versare in una terrina il latte condensato, il succo di limone e la buccia di limone grattugiata.
• Battere il tutto con le fruste elettriche per due minuti, dopodiche' aggiungere lo yogurt greco ben freddo di frigo e mescolare con un cucchiaio.
• Unire da ultimo i biscotti spezzettati, ma non ridotti in polvere. Versare la crema ottenuta in quattro coppe e decorare la superficie con qualche gheriglio di noce in pezzi grossolani.
• Solo un attimo prima di servire, colare su ogni coppa un filo del miele preferito.

Domande

Foto dei membri