Petitchef

Crema pasticcera

116 ricette
Ricetta Tiramisù con crema pasticcera e mascarpone al cacao e zenzero

Tiramisù con crema pasticcera e mascarpone al cacao e zenzero

(1 voto), (29)
Dessert facile 40 min
Ingredienti: 30 savoiardi 500g di mascarpone 5 cucchiai di zucchero a velo 5 cucchiai di latte 2 cucchiaini di zenzero in polvere 2 cucchiai di cacao zuc...
Ricetta Mini pesche dolci con crema pasticcera

Mini pesche dolci con crema pasticcera

(2 voti), (2)
Altro facile 20 min 15 min
Ingredienti: 330 g di farina 2 uova 100 g di zucchero 120 g di burro a temperatura ambiente ½ bustina di lievito 1 limone 1 pizzico di sale Inoltre: Liquore alch...
Ricetta Crostata all'ananas

Crostata all'ananas

(2 voti), (37)
Dessert media 50 min 40 min
Ingredienti: Per la frolla: 70 g di farina di riso 230 g di farina 00 100 g di burro 120 g di zucchero 1 uovo e 1 tuorlo Un po' grappa Per la farcitura: ...
Ricetta Tortina con crema pasticcera all'ananas!

Tortina con crema pasticcera all'ananas!

(1 voto), (7)
Dessert facile 45 min 10 min
Ingredienti: 2 tuorli-100 gr di zucchero-450 ml di latte-80 gr di farina 00 setacciata-1 lattina di ananas-1/2 cucchiaino di Aroma Ananas- 200 ml di panna da monta...
Ricetta Brioche alla crema pasticcera

Brioche alla crema pasticcera

(1 voto), (4)
Altro facile 15 min 20 min
Ingredienti: 500 g di farina manitoba Molino Rossetto 2 tuorli 1 cucchiaino di sale 100 g di zucchero 70 g di burro 250 g di latte 1 bustina di lievito di birra d...
Ricetta Crostata con ricotta, crema pasticcera

Crostata con ricotta, crema pasticcera

(1 voto), (82)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 300 g di pasta frolla che avrà riposato almeno 30 minuti nel frigo 250 g di crema pasticcera 300 g di ricotta vaccina 1\2 bicchierino di Strega gocce...
Ricetta La torta tricolore di mammazan per i 150 anni dell'unità d'italia

La torta tricolore di mammazan per i 150 anni dell'unità d'italia

(1 voto), (4)
Dessert facile 35 min 40 min
Ingredienti: 2 uova piccole 75 g di latte 60 ge di burro 1 bustina di preparato per crema pasticcera 250 g di latte 200 g di panna fresca 3 cucchiai di zucchero ...
Ricetta Torta al cacao con crema pasticcera e albicocche

Torta al cacao con crema pasticcera e albicocche

(1 voto), (8)
Dessert facile 30 min 50 min
Ingredienti: per la base al cacao : 200 gr. di farina 110 gr. di zucchero 1 cucchiaio di olio 2 uova 150 ml. di latte ½ bustina di lievito 2 cucchiai di cacao per...
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Ricetta Cannoncini alla crema pasticcera

Cannoncini alla crema pasticcera

(1 voto), (34)
Dessert facile 1h30m 403 kcal
Ingredienti: Per i cannoncini: 1 confezione di pasta sfoglia già stesa 1 uovo zucchero Per la crema: 2 tuorli 50 g di zucchero 25 g di farina 250 ml di latte 1 sco...
Ricetta Crema pasticcera al cioccolato

Crema pasticcera al cioccolato

Altro facile 10 min 5 min
Ingredienti: 400 ml di latte intero 100 ml di panna fresca liquida 90 g di tuorli 120 g di zucchero 30 g di amido di mais 1 cucchiaino di essenza di vaniglia ...
Ricetta Panettone con crema pasticcera, cioccolato e lamponi

Panettone con crema pasticcera, cioccolato e lamponi

Dessert media 1 ora 30 min
Ingredienti: 1 panettone gastronomico da 750 g tagliato in 10 dischi più la calotta 250 ml di latte 2 tuorli 185 g di zucchero 30 g di farina 100 g di pistacc...
Ricetta Pandoro farcito con crema pasticcera ricoperto di nutella e granella di nocciole

Pandoro farcito con crema pasticcera ricoperto di nutella e granella di nocciole

Dessert facile 20 min
Ingredienti: 1 pandoro 1 vasetto di nutella 10 o 12 nocciole per la crema pasticcera g 100 di zucchero mezzo litro di latte 3 tuorli d'uovo g 60 di farina ...
Ricetta Crema pasticcera vegana al profumo di nocciole

Crema pasticcera vegana al profumo di nocciole

Dessert facile 10 min 10 min
Ingredienti: 400 ml latte di nocciole 25 gr amido di mais 60 gr zucchero 1 pizzico agar agar (un addensante di origine vegetale, ricavato da un’alga)...
Ricetta Tartellette con frolla alle fragole, crema pasticcera e coulis di lamponi

Tartellette con frolla alle fragole, crema pasticcera e coulis di lamponi

Dessert media 2 ore 12 min
Ingredienti: Per la pastafrolla: 250 gr farina 00 125 gr burro 100 gr zucchero 1 tuorlo 100 gr fragole 1 pizzico sale Per la crema pasticcera: 75 gr zucc...
Ricetta Profiteroles con crema pasticcera e glassa al cioccolato

Profiteroles con crema pasticcera e glassa al cioccolato

Dessert facile 20 min
Ingredienti: 30 bignè Per la crema pasticcera : 1 litro latte 150 gr zucchero semolato 130 gr farina 4 tuorli Semi di vaniglia Buccia grattugiata di un li...
Ricetta Millefoglie con crema pasticcera al profumo d’arancia

Millefoglie con crema pasticcera al profumo d’arancia

 
Dessert facile 25 min 578 kcal
Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia (a forma rettangolare) Zucchero a velo Per la crema all’arancia : 80 gr farina (00) 450 gr latte Buccia grattugia...
Ricetta Cestini di pasta frolla con marmellata, nutella e crema pasticcera

Cestini di pasta frolla con marmellata, nutella e crema pasticcera

Dessert facile 15 min 15 min
Ingredienti: Per la pasta frolla : 5 tuorli 260 gr burro 230 gr zucchero 1 pizzico sale 500 gr farina Buccia grattugiata di un limone Per la crema pastic...
Ricetta Crema pasticcera al cioccolato bianco

Crema pasticcera al cioccolato bianco

Dessert media 15 min 10 min
Ingredienti: 100 gr cioccolato bianco 250 gr latte intero 250 gr panna fresca per dolci 20 gr di farina 00 20 gr di maizena 4 tuorli 50 gr zucchero...
Ricetta Tortelli di carnevale al cioccolato dal carnevale ambrosiano

Tortelli di carnevale al cioccolato dal carnevale ambrosiano

Dessert facile 20 min 25 min
Ingredienti: Per i tortelli: farina g 150 burro g 50 uova intere 4 acqua 500 g un pizzico di sale 50 g di zucchero 1 cucchiaino di lievito vanigliato olio per frig...
Ricetta Crema pasticcera al cocco

Crema pasticcera al cocco

Altro facile 20 min 10 min
Ingredienti: 2 tuorli 5 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di farina 3 bicchieri di latte 3 cucchiai di cocco in polvere 0 scagliette...
Ricetta La ricetta per una perfetta crema pasticcera. con foto passo passo.

La ricetta per una perfetta crema pasticcera. con foto passo passo.

Dessert facile 20 min 5 min
Ingredienti: Farina 70 g Latte 500 millilitri Uova di gallina 6 tuorli Vaniglia 1 baccello Zucchero 180 g...
Ricetta Sfogliatine crema pasticcera e mele al profumo di cannella

Sfogliatine crema pasticcera e mele al profumo di cannella

Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia crema pasticcera 1 mela cannella, limone e zucchero a velo q.b. uovo per spennellare...
Ricetta Mattonella al cioccolato con ripieno di crema pasticcera

Mattonella al cioccolato con ripieno di crema pasticcera

Dessert facile 35 min 60 min
Ingredienti: Per la base : 200 g di farina 200 g di zucchero 1 vasetto da 125 gr di yogurt al caffè 120 ml di caffè forte 70 g di cacao amaro in polvere 1 grosso ...
Ricetta Chioccioline di sfoglia alla crema

Chioccioline di sfoglia alla crema

 
Antipasto facile 50 min 768 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 2 cucchiai di pinoli 1 mela grossa tagliata a pezzettini per la crema : 4 tuorli 100 g di zucchero 50 g di ...


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