Bigné crema pasticcera e nutella

Ingredienti

1) Bigné :

• 120 g di burro
• 250 g di acqua
• 150 g di farina 00
• 4 uova intere
• 1 pizzico di sale

2) Crema pasticcera :

• 3 rossi d'uovo
• 100 g di zucchero
• 100 g di farina
• 500 g di latte
• una noce di burro
• 1 scorza di limone
• 1 vasetto da 200 g di Nutella