CREMA PASTICCERA AL COCCO

Name: Crema pasticcera al cocco
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 2 tuorli; 5 cucchiai di zucchero; 2 cucchiai di farina; 3 bicchieri di latte; 3 cucchiai di cocco in polvere 0 scagliette

Altro

2 porzioni

20 min

10 min

facile

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Ingredienti

2 tuorli
5 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di farina
3 bicchieri di latte
3 cucchiai di cocco in polvere 0 scagliette

Costo stimato: 0.92€ (0.46€/Porzioni)

Preparazione

In un pentolino e con una frusta a mano amalgamare i tuorli allo zucchero. Scaldare leggermente il latte.
Unire ai tuorli anche la farina e versarci velocemente il latte continuando a mischiare per evitare i grumi.
Appena tutto il latte è stato versato unire il cocco e mescolare. Porre il pentolino su fiamma bassa e mescolare fin quando non si raddensa.

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