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Bignè - pagina 2

53 ricette
Ricetta Cesto di bignè per un'occasione speciale e la reggia

Cesto di bignè per un'occasione speciale e la reggia

(1 voto), (1)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 300 g di pasta sfoglia già pronta 20 bignè piccoli già pronti 200 g di cioccolato fondente Per la crema: 750 ml di latte 6 tuorli d'uovo 75 g di...
Ricetta Bavarese ai frutti di bosco con sorpresa di bigné e meringhe alla fragola

Bavarese ai frutti di bosco con sorpresa di bigné e meringhe alla fragola

(1 voto), (10)
Dessert media 1 h 10 m 1097 kcal
Ingredienti: Per la pasta genovese 6 uova intere 190 g di zucchero 190 g di farina 50 g di burro fuso tiepido 1 bustina di vanillina la buccia grattugiata di un...
Ricetta I miei primi bigne' alla chantilly e mousse di cioccolato

I miei primi bigne' alla chantilly e mousse di cioccolato

(1 voto), (8)
Dessert facile 2 ore 25 min
Ingredienti: Pasta choux: 250 g di burro morbido 250 g di acqua 250 g di farina 7 uova 5 g si sale Per la chantilly: 500 ml di crema pasticcera cliccate qui per...
Ricetta Bignè di san giuseppe - ricetta facile e golosa

Bignè di san giuseppe - ricetta facile e golosa

(1 voto), (21)
Dessert facile 50 min 419 kcal
Ingredienti: Per la pasta chou: 50 gr di burro 150 gr di farina 4 uova Sale Un cucchiaio di zucchero Limone Olio Zucchero vanigliato Per la crema: 90 gr di...
Ricetta Bignè alla crema pasticciera

Bignè alla crema pasticciera

(1 voto), (40)
Dessert facile 50 min 436 kcal
Ingredienti: 120 ml di acqua 50 g di burro a pezzetti 1 pizzico di sale 75 g di farina 0 2 uova ½ litro di latte 6 tuorli 120 g di zucchero 2 cucchiai scarsi di...
Ricetta Bigné di verdura fritti

Bigné di verdura fritti

(1 voto), (216)
Antipasto media 1 h 30 m 158 kcal
Ingredienti: 8 cucchiai di farina bianca 2 uova 1 cuore di lattuga (o altra verdura a piacere) lievito per torte salate latte olio d'oliva erba cipollina sale
Ricetta Bignè con crema alla ricotta

Bignè con crema alla ricotta

(28 voti), (1) , (255)
Antipasto media 10 min 10 min
Ingredienti: Ingredieni per 12 bocconcini: 115 grammi di farina (io ho usato160 grammi circa di farina autolievitante) 125 ml di latte mezzo cucchiaino di...
Ricetta Bignè salati con crema pasticciera al parmigiano e salsa di zucchine

Bignè salati con crema pasticciera al parmigiano e salsa di zucchine

(8 voti), (43)
Antipasto facile 50 min 878 kcal
Ingredienti: pasta choux : 100 g di acqua 50 g burro 65 g farina 2 uova 1 pizzico di sale salsa zucchine : 200 g di zucchine solo verde olio extra vergine di...
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Ricetta Bignè creoli de la principessa e il ranocchio

Bignè creoli de la principessa e il ranocchio

(8 voti), (1) , (1)
Altro facile 45 min 426 kcal
Ingredienti: 1 uovo 1 tuorlo 50 g di burro morbido 2 cucchiai di zucchero 250 g di farina 20 g di lievito di birra olio di semi per friggere zucchero a velo e...
Ricetta Bignè con mousee di ricotta e prosciutto

Bignè con mousee di ricotta e prosciutto

(3 voti), (1) , (35)
Stuzzicherie facile 20 min 15 min
Ingredienti: 1 conf di bignè pronti 250g di ricotta vaccina 100g di prosciutto cotto 1 noce di burro noce moscata sale pepe nero
Ricetta Bigne' di riso per celiaci

Bigne' di riso per celiaci

(2 voti), (3)
Dessert facile 40 min 558 kcal
Ingredienti: 110 g di farina di riso 110 g di burro 4 uova crema pasticcera al cocco anche questa si può preparare con la farina di riso glassa al cioccolato
Ricetta Bignè salati con salame e provola

Bignè salati con salame e provola

(2 voti), (24)
Stuzzicherie facile 15 min 25 min
Ingredienti: 100 g strutto 150 gr farina 00 Molino Rossetto 4 uova 100 g salame a cubetti 100 g provola affumicata a cubetti 250 ml acqua sale
Ricetta Bigné crema pasticcera e nutella

Bigné crema pasticcera e nutella

(2 voti), (9)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1) Bigné : 120 g di burro 250 g di acqua 150 g di farina 00 4 uova intere 1 pizzico di sale 2) Crema pasticcera : 3 rossi d'uovo 100 g di zucchero...
Ricetta sfinci di san giuseppe

"sfinci" di san giuseppe

(1 voto), (6)
Altro facile 35 min 304 kcal
Ingredienti: 250 g. di farina; 250 g. di acqua; 40 g. di strutto; un pizzico di sale;
Ricetta Piccoli bigné salati allo zafferano

Piccoli bigné salati allo zafferano

(1 voto), (9)
Altro facile 20 min 15 min
Ingredienti: Acqua filtrata, 80 ml Farina00, 50 gr Uovo, 1 Burro, 30 gr Parmigiano, 20 gr Zafferano, alcuni pistilli Sale
Ricetta Bigne' alla nocciola

Bigne' alla nocciola

(1 voto), (8)
Altro facile 20 min 30 min
Ingredienti: Per la pasta choux: 125 g di acqua 75 g di farina 50 g di burro 2 uova intere un pizzico di sale Per la crema alla nocciola: 450 cc di latte di...
Ricetta Bignè morbidi

Bignè morbidi

(1 voto), (1) , (4)
Dessert facile 50 min 824 kcal
Ingredienti: 125 ml latte 125 ml acqua 100 gr burro 150 gr farina 4 uova medie 2 cucchiaini di zucchero 1/2 cucchiaino raso di sale
Ricetta Bignè salati da farcire

Bignè salati da farcire

Antipasto media 20 min 20 min
Ingredienti: g 150 Farina 00 4 Uova grandi g 100 Burro ml 250 Acqua 1 cucchiaino Sale
Ricetta Bignè al pistacchio

Bignè al pistacchio

Dessert facile 40 min 422 kcal
Ingredienti: Ingredienti per circa 25 bigné: Per la pasta choux: 125 ml di acqua 50 g di burro 60 g di farina 30 g di farina manitoba 2 uova 1 cucchiaino di...
Ricetta Funghi di bigne' con budino al cacao

Funghi di bigne' con budino al cacao

Dessert media 1 h 10 m 302 kcal
Ingredienti: Per la pasta: (dose per 8/10 funghi circa) 100 ml. di acqua 50 gr. di burro un pizzico di sale 100 gr. di farina 3 uova Per la farcitura: 1 busta i...
Ricetta Bignè di nonna papera con crema di salmone

Bignè di nonna papera con crema di salmone

Altro facile 35 min 25 min
Ingredienti: per i bignè: 50 g di farina 00 50 g di burro 75 g di acqua 2 uova 1 pizzico di sale per la crema di salmone 125 g di filetto di salmone 80 g di...
Ricetta Bignè con crema di yogurt greco al croccante di mandorle e caramello

Bignè con crema di yogurt greco al croccante di mandorle e caramello

Dessert facile 50 min 1144 kcal
Ingredienti: bignè : yogurt greco miele croccante alle mandorle caramello Per i bignè : 250 ml acqua 100 g burro 150 g farina 00 3 uova un pizzico di sale...
Ricetta Bignè al curd di mirtillo e glassa alla viola

Bignè al curd di mirtillo e glassa alla viola

Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: PER LA PASTA CHOUX : 50 ml di acqua 25 g di burro 30 g farina un pizzico di sale 1 uovo una punta di zucchero CURD DI MIRTILLO : 60 g di mirtillo...
Ricetta Bignè con crema al caffè

Bignè con crema al caffè

Dessert facile 15 min 20 min
Ingredienti: Per i bignè 250 ml di latte 90 g di burro 150 g di farina 4 uova medie un pizzico di sale Per la crema: 500 ml di latte 4 tuorli 120 g di zucchero...


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