Bignè rustici

Name: Bignè rustici
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: It
Ingredients: farina 00, 150 g; provola, 60 g; cubetti di prosciutto cotto, 60 g; parmigiano grattugiato, 30 g; burro, 50 g; 3 uova; acqua, 180 ml; sale e pepe

Antipasto

media

50 min

Una bella ricettina sfiziosa, ideale per un aperitivo o antipasto.

Ingredienti

farina 00, 150 g
provola, 60 g
cubetti di prosciutto cotto, 60 g
parmigiano grattugiato, 30 g
burro, 50 g
3 uova
acqua, 180 ml
sale e pepe