Petitchef

Arachidi con Baccalà

7 ricette
Ricetta Baccalà fritto in pastella

Baccalà fritto in pastella

(42 voti) , (4) , (382)
Portata principale Difficile 30 min 5 min
Ingredienti: 600 g di baccalà ammollato 100 g di farina 150 ml di birra 1 albume Sale Olio di arachidi...
Ricetta Polpette patate e baccalà

Polpette patate e baccalà

(17 voti) , (2) , (391)
Antipasto facile 1 ora 5 min
Ingredienti: 400 g di baccalà già ammollato 500 g di patate 1 uovo intero 1 tuorlo mezzo spicchio d'aglio 1 mazzetto di prezzemolo pangrattato 500 ml di oli...
Ricetta Involtini di pasta fillo ripieni di baccalà

Involtini di pasta fillo ripieni di baccalà

(2 voti) , (41)
Portata principale facile 35 min 1 min
Ingredienti: 2 carciofi 100 g di baccalà dissalato e già pulito 90 g patata gialla già lessata, pelata e passata allo schiacciapatate radice di zenzero fres...
Ricetta Polpette islandesi con baccalà e cipolla

Polpette islandesi con baccalà e cipolla

(4 voti) , (135)
Antipasto facile 25 min 5 min
Ingredienti: 500 g di filetto di baccalà mezzo cucchiaio di pepe 1 cucchiaio di fecola di patate 2 cucchiai di farina pangrattato 1 uovo 1 cipolla olio di s...
Ricetta Filetti di baccalà in pastella allo zafferano

Filetti di baccalà in pastella allo zafferano

(2 voti) , (44)
Antipasto media 2 ore 5 min
Ingredienti: 400 g di filetti di baccalà (ammollato e dissalato) Per la pastella allo zafferano: 500 g di Farina 00 1 uovo intero 1 cubetto di lievito di b...
Feste al Baccalà! Le migliori ricette per stupire gli ospiti

Feste al Baccalà! Le migliori ricette per stupire gli ospiti

(36 voti)

Una ricca selezione di ricette da proporre ai vostri ospiti durante i pranzi natalizi. Tutte da provare!

Ricetta Baccalà in umido con patate

Baccalà in umido con patate

(1 voto) , (18)
Portata principale facile 50 min 30 min
Ingredienti: 1/2 baccalà sotto sale 4 belle patate grandi sedano carota prezzemolo aglio cipolla 1 bicchiere di vino bianco secco 300 gr di salsa di pomodoro pepe...
Ricetta Croquetas de bacalao

Croquetas de bacalao

(1 voto) , (4)
Stuzzicherie facile 30 min 40 min
Ingredienti: 600 g baccalà dissalato 500 ml latte 400 ml panna 190 g farina 80 g burro 1 cipolla 2 spicchi agli prezzemolo sale q.b. 2 uova farina pan grattato...


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