Petitchef

Zucchine in carpione No: alla scapece

Portata principale
1 porzioni
20 min
15 min
facile
160 Kcal

Ingredienti

1
Costo stimato: 1.15 (1.15€/Porzioni)

Preparazione

  • In una padella antiaderente mettere un po’ di olio e il peperoncino. Tagliare le zucchine e “friggerle” nella padella.
  • Nel frattempo in una ciotola mettere altro olio, il prezzemolo tritato, un pizzico di sale e una spuzzata a piacere di aceto; con una forchetta sbattere questi ingredienti così da amalgamarli bene.
  • Quando le zucchine sono cotte prendere un recipiente e iniziare a fare degli strati alternando le zucchine con il condimento. Si mangiano fredde.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (322g)
Calorie: 160Kcal
  • Carboidrati: 7.9g
  • Lipidi: 11.2g
  • Grassi saturi: 1.4g
  • Proteine: 3.7g
  • Fibre: 5.2g
  • Zucchero: 5.2g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
senza glutine senza glutine
vegetariano vegetariano

Domande:






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