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Pomodorini ripieni

sundayskitchenSundayskitchen più ricette
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Antipasto
3 porzioni
20 min
15 min
facile
  • Pomodorini ripieni
  • Pomodorini ripieni, Foto 2
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Un antipasto facile e sfizioso. Si prepara in pochissimi minuti!

Ingredienti

3 porzioni
- 25 pomodorini pachino
- 200 g di ricotta di fuscella
- 50 g di tonno all' olio di oliva sgocciolato
- 6 olive verdi
- basilico fresco

Preparazione

Tappa 1

Lavare i pomodorini, con un coltello appuntito tagliare la parte superiore a forma di stella e togliere i semi dall' interno.

Tappa 2

Con una forchetta schiacciare il tonno ed unirlo alla ricotta.

Tappa 3

Aggiungere le olive ed il basilico tagliati a pezzettini ed amalgamare bene.

Tappa 4

Riempire i pomodorini.

Tappa 5

Guarnire il piatto secondo la propria fantasia, mettere in frigo prima di servire.
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