Petitchef

Involtini di tonno e zucchine con marmellata di limoni

Antipasto
3 porzioni
15 min
10 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 3
20 fette lunghe di zucchine

20 bocconcini di tonno fresco

olio



pistacchi di bronte

un ciuffetto di prezzemolo

un ciuffetto di basilico

marmellata di limoni e peperoncini

Preparazione

  • Lavare le zucchine, tagliarle a fette sottili e grigliarle. Nel frattempo fare una sorta di pesto con aglio, olio d'oliva, pistacchi, prezzemolo, basilico, sale.
  • Stendere un pezzo di tonno fresco nella fetta di zucchina grigliata e spennellate con il pesto.
  • Infornate a 220° C per 10 minuti
  • Servire con marmellata di limoni e





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