Petitchef

Gamberetti alla rucola

Antipasto
2 porzioni
15 min
2 min
facile
279 Kcal
Una ricetta fresca e saporita. Un antipasto estivo!

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
200 g di gamberetti sgusciati

50 g di rucola

2 cucchiai d'olio d'oliva


1 bicchierino di vino bianco

mezzo bicchiere d'acqua


pepe

Preparazione

  • Lessare i gamberetti in acqua e vino per 2 o 3 minuti
  • Tagliare grossolanamente la rucola e unire ai gamberetti che avete scolato, condire con il succo di limone mescolato con l'olio e il sale e una macinata di pepe.
  • Servire il piatto tiepido.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (311g)
Calorie: 278Kcal
  • Carboidrati: 4.4g
  • Lipidi: 14.3g
  • Grassi saturi: 1.7g
  • Proteine: 22.2g
  • Fibre: 1.8g
  • Zucchero: 2.4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
senza glutinesenza glutine

Domande:




Commenti dei membri:

francesca, 19/07/2017

Eccellente

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