Petitchef

Treccia con prosciutto, wurstel e mozzarella

Altro
4 porzioni
20 min
20 min
facile

Ingredienti

4

Per il ripieno:

Preparazione

  • Sciogliere il lievito con il latte.
    Formare la fontana con la farina ed impastare tutti gli ingredienti.
  • Formare un panetto, dividerlo in tre parti uguali e stenderle formando tre rettangoli della stessa lunghezza.
  • Farcirlo con prosciutto, mozzarella e wurstel. Chiuderlo pizzicando i due lembi.
  • Formare la treccia , lasciarla lievitare al caldo fino a quando raddoppia di volume, spennellare con il tuorlo ed infornare in forno preriscaldato a 180° per 15-20 minuti.

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