Sfizi salati e idee per un buffet ... ma anche per il cenone

Ingredienti

Cestini di sfoglia con tonno e peperoni :

• 1 confezione di pasta sfoglia
• 300 g di tonno sott'olio
• 1 peperone giallo e 1 rosso arrostiti
• sale olio pepe prezzemolo
• 1 uovo
• 2 cucchiai di panna da cucina

Sfogliastella al profumo di pesto con zucchine e pancetta :

• 1 confezione di pasta sfoglia
• 1 grossa zucchina
• 1 cucchiaio di pesto di basilico
• olio, sale, pepe, 1 spicchio di aglio
• 50 g di pancetta affumicata a dadini
• 1 uovo
• 2 cucchiai di panna da cucina

Fettexfette di panpizza saporito :

• 350 g farina manitoba
• 250 g acqua tiepida
• 1 cucchiaino di sale
• 1 cucchiaio di olio
• 1/2 cucchiaino di zucchero
• 1 bustina di lievito in polvere
• 100 g pancetta affumicata a dadini
• 150 olive verdi snocciolate
• 250 g mozzarella a panetto
• 50 g parmigiano
• patè di olive nere