Ingredienti: per i biscotti: fiocchi d'orzo: 75 gr farina di grano integrale: 75 gr farina d'avena: 50 gr zucchero grezzo di canna: 75 gr burro salato: 100 gr...
Ingredienti: 100 g di gocce di cioccolato 300 g di farina 5 g di lievito di birra disidratato o 1/2 cubetto di lievito di birra 100 ml di latte 3 uova 3...
Ingredienti: 145 ml di acqua 30 ml di latte vaccino parzialmente scremato 225 g di farina bianca tipo "0" 1 cucchiaino di sale 1 1/2 cucchiai di zucchero 1...
Ingredienti: 500 g di farina metà manitoba e metà 00 80 g zucchero 7 g di lievito liofilizzato 80 g burro 250 ml di latte tiepido 1 pizzico di sale 1 limone...
Ingredienti: farina 0: 200 gr farina manitoba: 200 gr semolino: 200 gr lievito di birra: 25 gr ( un cubetto) zucchero: 1/2 cucchiaino pecorino grattugiato: 50...
Ingredienti: 1 litro di latte intero fresco 250 g di semolino 50 g di burro fresco 100 g di Parmigiano 2 tuorli d'uovo Sale e noce moscata quanto basta
Ingredienti: PER LA PASTA FROLLA ALLE MANDORLE: 2 tuorli 30 gr. di mandorle tritate 180 gr. di farina 70 gr. di zucchero a velo 80 gr. di burro freddo a...
Ingredienti: 350 g farina 00 125 g zucchero semolato 20 g burro alleggerito 25 g margarina senza grassi idrogenati 80 g philadelphia 1 uovo 1/2 bustina di...
Ingredienti: 100-150 gr. di lievito madre 400 gr. di farina manitoba 100-150 gr. di farina 00 2 cucchiai di sale fino 5 cucchiai di olio di semi di girasole o...
Ingredienti: 1 pan di spagna già pronto di 26 cm. di diametro per la crema : 200 gr. di cioccolato fondente 5 tuorli 100 gr. di zucchero 50 gr. di burro 50 gr....
Ingredienti: 1 uovo 25 gr di burro 80 gr di confettura di pesche 1 cucchiaio di latte 28 gr di zucchero di canna bianco 1/4 di bustina di lievito (4 gr) 75 gr...
Ingredienti: 250 gr di farina 120 gr di zucchero 70 gr di burro 250 ml di yogurt bianco naturale 1 bustina di lievito per dolci 2 uova 120 gr di barrette Kinder
Ingredienti: 200 gr. di cioccolato fondente 200 gr. di miele 250 gr. di farina due bicchieri di latte 60 gr. di zucchero a velo 3 tuorli d'uovo mezza bustina...
Ingredienti: PER LA PASTA CHOUX : 50 ml di acqua 25 g di burro 30 g farina un pizzico di sale 1 uovo una punta di zucchero CURD DI MIRTILLO : 60 g di mirtillo...
Ingredienti: 200 g di cioccolato fondente di ottima qualita' 150 g di burro 4 tuorli 4 albumi 175 g di zucchero semolato 4 cucchiai colmi di fecola di patate...