Nuvola di mele

Ingredienti

• 280 gr di farina
• 150 gr di zucchero
• 125 ml di olio
• 3 mele
• una bustina di lievito per dolci
• una bustina di vanillina
• 180 ml di latte
• 3 uova

Preparazione

• Sbattere leggermente le uova con lo zucchero. Aggiungere la farina, lievito e vanillina. Poi l'olio e il latte, poco alla volta mescolando sempre.
• Aggiungere le mele tagliate a fettine e versare il composto in una taglia da 22-24 cm e infornare a 180 gradi per 40-45 minuti circa.
• Sfornare, lasciar raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo.

Domande

Foto dei membri