Passata di pomodoro e yogurt

Ingredienti

• 1 kg di pomodori
• 250 gr yogurt greco
• basilico
• origano
• un filoncino di pane
• sale
• pepe

Preparazione

• Sbollentate, pelate, passate i pomodori con il disco fine, raccogliete la passata in un tegame di terracotta e portatelo sul fuoco.
• Fate bollire per 10 minuti lentamente insaporendo con yogurt sale pepe origano basilico. Abbrustolire il pane. Distribuire nelle fondine e guarnire con gocce di yogurt.

Domande

Foto dei membri