Cantucci al cioccolato bianco e contest

Name: Cantucci al cioccolato bianco e contest
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 300 g di cioccolato bianco; 25 g di burro morbido; 2250 g di farina 00; 1/2 bustina di lievito; 50 g di zucchero di canna; 2 uova; 1 fialetta di essenza di vaniglia; 100 g di noci di Pecan sminuzzate; zucchero a velo

vota adesso

Altro

facile

1 h 5 m

2674 Kcal

Ingredienti

300 g di cioccolato bianco
25 g di burro morbido
2250 g di farina 00
1/2 bustina di lievito
50 g di zucchero di canna
2 uova
1 fialetta di essenza di vaniglia
100 g di noci di Pecan sminuzzate
zucchero a velo

Costo stimato: 7.27€ (1.82€/Porzioni)

Ricette simili

Preparato per risolatte al cioccolato bianco e fondente

Preparazione

Preparazione30 min

Cottura35 min

Tagliate a pezzetti 100 grammi di cioccolato bianco e fate fondere il rimanente a bagnomaria con il burro, quindi lasciatelo raffreddare.
Setacciate in una terrina la farina con il lievito, unite lo zucchero, le uova, l'essenza di vaniglia, le noci e il cioccolato fuso, mescolate con cura.
Amalgamate al composto anche il cioccolato a pezzetti, quindi trasferitelo sulla spianatoia infarinata e dividetelo a metà.
Data ad ogni porzione la forma di un rotolo lungo circa 25 cm e alto circa 2 cm. Ponete i due rotoli ben distanziati sulla placca e cuoceteli in forno preriscaldato a 190° per 18/20 minuti.
Lasciate raffreddare i dolci per 10 minuti, poi tagliateli con un coltello a lama seghettata a fette di 2 cm di spessore.
Disponete i cantucci sulla placca del forno e rimetteteli a cuocere per altri 15 minuti. Togliete i cantucci dal forno e spolverizzateli con zucchero a velo.

Vota questa ricetta

Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono

MMilu'

Domande

Foto dei membri

Pubblica la foto di questa ricetta

Commenti

Vota questa ricetta:

Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono