Petitchef

Torta di San Biagio

Altro
4 porzioni
30 min
40 min
facile
514 Kcal

Ingredienti

4

Preparazione

  • Circa due ore prima di preparare la torta mettere ad ammollare l’uvetta sultanina in acqua tiepida.
  • Montare molto bene i tuorli con lo zucchero ed il burro a pomata.
  • Aggiungere al composto mezzo bicchiere di acqua, la farina setacciata insieme al lievito ed un pizzico di sale.
  • Mescolare fino a completo assorbimento della farina quindi aggiungere l’uvetta precedentemente ammollata, e la scorza del limone.
  • Amalgamare bene tutti gli ingredienti. Versare il composto in una tortiera del diametro di 24 cm, spolverare la superficie con lo zucchero ed infornare in forno già caldo a 180° per 40 minuti.

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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (160g)
Calorie: 514Kcal
  • Carboidrati: 78.8g
  • Lipidi: 16.2g
  • Grassi saturi: 9.2g
  • Proteine: 10.7g
  • Fibre: 3.2g
  • Zucchero: 34.9g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 21
vegetariano vegetariano

Foto

Torta di San Biagio, foto 1
Torta di San Biagio, foto 2

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